第1个回答 2020-09-28
橘子能止咳化痰，虽然橘子性温味甘，过量的服用反而会引起燥热，生痰起疮，反而加重咳嗽、咳痰，不宜多食。实际上能够起到止咳作用的不是橘肉，而是橘皮、橘红、橘络。
橘子怎样做才能达到止咳化痰呢？通常采用两种方法:一是蒸橘子，另是烤橘子。
盐蒸橘子的做法：将橘子用盐水浸泡20分钟后洗净，橘子顶部平切一刀，在果肉上撒一点盐，将顶盖回去，隔水蒸15分钟即可。将桔肉和碗底的汤汁一起喝，但热性咳嗽的人群不宜食用。
烤橘子就是把橘子放在火上烤，来回翻动，烤到橘皮刚好变黑，剥掉橘皮食用橘肉即可。这两种方法都可以有助于止咳化痰，但是热咳的患者不宜食。
金桔圆润可爱、甜蜜多汁，富含维生素C、金桔甙，具有生津止渴的功效。那金桔怎么做止咳呢？我们来看看金桔止咳的做法吧！
金桔怎么做止咳化痰：金桔茶
材料：金桔若干、清水半碗、冰糖适量。
做法：
1、金桔盐水浸泡10分钟。
2、切片，去籽。
3、放入料理机，加半碗水打碎。
4、倒入平底锅，放入冰糖，熬制冰糖融化。
金桔怎么做止咳化痰：糖渍金桔
材料：金桔500g、冰糖80g、绵白糖40g、蜂蜜40g。
做法：
1、准备材料。
2、金桔用盐水浸泡20分钟后清水洗净。
3、放在筐子里晾干。
4、用刀切6刀如图。
5、放入无油无水的容器内，撒绵白糖腌渍半天。
6、腌渍好的金桔加冰糖，水200g一起上锅。
7、大火煮沸小火熬到金桔透亮，汤汁粘稠，约20-30分钟，装金桔的瓶子洗净蒸15分钟消毒。
8、金桔糖水晾稍微凉一些即可装瓶，倒入熬金桔的水将要淹没金桔，加蜂蜜在最上面，盖上盖子冰箱冷藏一夜即可食用。
9、可以泡水喝，很滋润。
金桔怎么做止咳化痰：金桔酱
材料：金桔500g、白砂糖40g、冰糖60g、柠檬半个。
做法：
1、将金桔洗干净,用盐水浸泡15分钟,再次洗干净。
2、用刀切开,刮去籽,切成小块，尽量切碎些。
3、装入容器中，铺一层金桔，再一层白砂糖，以此类推。
4、将所有金桔装入容器中，包上保鲜膜，放在冰箱冷藏1-2天。(如果着急可减少时间但最好不少于2小时。)
5、将腌好的金桔倒入锅中，加入50ML清水，用小火煮开。
6、加入冰糖，一直用小火，煮至冰糖融化，水份增多，继续煮
7、边煮边搅拌，大概20分钟后，开始变得浓稠，继续小火煮，用铲子勤搅动。感觉非常稠了加入半个柠檬汁，搅拌均匀后就可以关火了。
8、因为我做完才发现金桔切得不够碎，所以最后用榨汁机稍微榨了一下。如果之前已经切得够碎的话，就不需要这一步了。用干净的容器将金桔酱装起来，放在冰箱冷藏。3周内吃完就可以啦。
第2个回答 2020-09-28
咳嗽在我们的衣食住行一直一种很常见的疾病，风寒感冒常有可能会引起咳嗽，乃至是单纯性的呼吸道感染也会演化为咳嗽，实际上咳嗽并不一定需要用药品来医治，许多食材就可以具有治疗咳嗽的功效，例如金桔冰糖，那麼金桔治咳嗽的作法是如何的呢？下边我们一起来了解一下吧。
金桔具备预防发烧感冒，化痰止咳，软化血管等多种多样作用，能够治疗咳嗽的,能够服用金桔治疗咳嗽，可是，咳嗽一般因为发炎造成的，轻微咳嗽能够服用金桔，咳嗽发炎的状况需要服食用药治疗的。生活起居中，注意保暖，降低过敏源，降低咳嗽产生。
金桔治咳嗽的作法：
1金桔清理干净，在周边匀称地切5刀。
2按扁后用竹签子剔去籽。
3煮锅里添加200b250l水，放进老冰糖泡化后添加解决好的金桔，调低火熬约40～50分钟至金桔皮越来越全透明，加入盐翻拌。
4熬好的金桔完全放凉，装进密封罐，放进冷藏室1天。金桔滤掉糖液就可作为零食吃。舀一勺金桔和糖液添加水里，你也就能够冲调金桔红豆糖水或金桔茶。
见到这里，坚信您早已掌握来到，金桔冰糖是能够治咳嗽的，并且金桔冰糖制做起来也非常简单，一般人都能够实际操作，因此假如您有轻度的咳嗽，何不试着一下，但假如服食后病症没有获得改进得话，就需要考虑到是细菌感染了，最好是尽早到医院门诊去接纳医治。
第3个回答 2020-09-28
说起吃水果，一般人也就那么吃了，千人一面，吃水果，就纯粹只是在吃水果，但到了另外一些有想法的人那里，即使很寻常的水果，换一种吃法却可能吃出治病养身的食疗效果。今天就为大家介绍几种。
苹果蒸着吃
小编小时候也这么做过，并不是因为从小就研习医术，小小年纪就深怀绝技，只是吃腻了，就随便拿来玩玩，但起码说明有一种无师自通的本事，而且是很有想法的哟。苹果蒸着吃，可以充分发挥其中果胶吸收细菌和毒素的作用，收敛、止泻还能帮助消化。蒸苹果时先将苹果切成小片，放入容器中蒸五分钟，冷却，然后食用。记得苹果最好是带皮的！
榴莲皮内肉煲汤
榴莲闻起来臭，吃起来香，就跟臭豆腐一个样，但有些人还是不爱吃，不过也不要紧，榴莲皮内肉具有解滞的作用，用榴莲皮内肉和鸡肉，可作滋补汤，能去妇女胃寒，家中有妇女胃寒的可用这个法子。
柚子炖着吃
柚子岁成熟于秋季，但还是一种很适于春季食用的水果，其富含蛋白质、维生素、及多种人体所需微量元素，具有健胃、理气、补血健脾、促进消化、降火气、抑制口腔溃疡的功效。炖柚子时取新鲜柚子，留皮去核加蜂蜜，然后炖煮。
橘子熟吃
橘皮经过风干保存经年以后变成陈皮，一味中药，可见在中医的眼里橘子皮比橘肉更加珍贵。现代医学也证明橘子皮，富含维生素B、维生素C、挥发油、橙皮甙等有效成分，既可以美容，又具有增强食欲、强健脾胃、止咳化痰的效果。可是人们吃橘子的时候都是不吃橘皮的，那么怎么才能吃橘子的同时吸收橘皮中的有效成分能呢？有人说橘皮泡水不错，但并不是所有人都能接受那种味道。把橘子做熟了吃可能更好。具体做法，取一至两个橘子洗净，先放入45℃左右温水中浸泡一分钟，然后扎上针孔放入微波炉加热30秒（时间尽量控制在30秒以内，功率也不可过大，否则可能引起爆炸），便可让橘子皮中有效成分融入橘肉。
红枣蒸着吃
红枣富含多种维生素，是大补之物，但却不易消化，生吃太多容易导致胃胀，煮熟后就好消化。可以单独蒸着吃健脾胃，可以搭配枸杞、鸡蛋一起清蒸补气血、肝肾，也可以和山药一起炖了，作为日常美食。