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麦芽糖---葡萄糖---酒精。各阶段变化的化学方程式
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推荐答案 2014-06-11
C12H22O11(麦芽糖)+H2O=2C6H12O6(葡萄糖)
2.葡萄糖发酵
C6H12O6=2C2H5OH+2CO2 (气体)
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第1个回答 2014-06-11
相似回答
几个
高中有机
化学方程式
答:
5、C12H22O11 +H2O → 2 C6H12O6
(和3重复,这个写的是麦芽糖水解)麦芽糖 葡萄糖
请问淀粉在淀粉酶水解下的产物是什么?
答:
淀粉水解到二
糖阶段
为
麦芽糖
,
化学
式是C₁₂H₂₂O₁₁,完全水解后得到单糖(
葡萄糖
),化学式是C₆H₁₂O₆ 。淀粉水解
方程式
:(C₆H₁₀O₅)n+(n-1)H₂O→nC₆H₁₂O...
麦芽糖
水解和银镜反应
方程
?
酒精
太浓不能消毒的原因和消毒原理?
答:
C6H12O6+2Ag(NH3)2OH---→(水浴加热)C5H11O5COONH2+3NH3+2Ag↓+H2O
葡萄糖的
反应
方程式
若要体现出葡萄糖内部的结构以及断键情况: CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO+2Ag(NH3)2OH→(水浴加热) CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-COONH2+2Ag↓+3NH3+H2
酒精
可使菌体蛋白脱水、凝固变性而...
高一
化学
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答:
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