1、氮肥施用过多,会造成土壤氮素过量.过量的氮素会与更多的碳水化合物形成蛋白质,剩下的碳水化合物构成细胞壁的原料,会致使作物细胞壁变薄,组织柔弱,引起植株徒长,茎蔓粗,叶片大而薄,脆且易折.
2、作物吸收过多的氮素,叶片过于肥大,株间郁闭,通风透光能力下降,降低了作物群体的光能利用率,作物呼吸旺盛,会增加光合产物的消耗,减少干物质积累,造成减产.
3、施用氮肥过多,植株抗逆能力下降,易感病虫害和遭受冻害,特别是感染病毒.
4、过量施用氮肥,会抑制磷、钾和微量元素的吸收,导致果实成熟慢,颜色不正,出现畸形果,致使花芽分化率降低,营养生长过剩,坐果率低或不坐果,瓜果膨大速度慢,化瓜.
5、棚室蔬菜施用氮肥过多,土壤水溶氮含量高,易转化成氨气或硝酸气体,源源不断地从土壤中释放到空气中,造成氨气或硝酸气体中毒,熏坏蔬菜叶片.
6、过量施用氮肥,还会加剧土壤次生盐渍化,使蔬菜果实中的钙、镁等营养元素显著减少,经常出现缺钙、缺镁症状.
总之,施用氮肥一定要适时、适量,做到与其他营养元素配合.在蔬菜生长的不同阶段,要经常开展土壤氮素过程监控,推广测土配方施肥,让菜农彻底摆脱肥害不断,施肥增产不增收或施肥不增产不增收,甚至过量施肥绝产绝收的窘迫困境.
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