bread和loaf的区别主要是在意思和特性两个方面。
意思不同，做名词时，bread指“面包”，而loaf意为“一条面包”。
特性不同，做名词时，bread是不可数名词，而loaf是可数名词，复数形式是loaves。
如：a loaf of bread 一条面包；a sliced loaf一条切片面包
Two white loaves, please. 请拿两条白面包。
bread做名词时，在古语中还有“钱”的意思，从而引申出了两个常见的习语，都与钱有关。
take the bread out of sb's mouth 指“剥夺某人的生计；砸某人的饭碗”。
earn one's bread 指“维持生计”。
而loaf还可以做动词，意为“游手好闲；无所事事；闲荡”
如：A group of kids were loafing around outside. 一群小孩在外面四处游荡。