百里香碎好吃吗

Question

如题所述

Answer 1

百里香碎是好吃的。
百里香又叫麝香草。百里香碎就是其干燥粗粉。百里香属植物在中国称为地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等，产于西北地区。
尤以宁夏南部山区较为集中，当地人在端午节之时集中采摘晾晒储存，或用锅暴炒至干。等六月炎热到来之时冲茶解渴，被称为上品。