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比蔗糖甜十万倍的化学物质是什么
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第1个回答 2022-06-10
比蔗糖甜十万倍的化学物质是卡坦精,世界上最甜的物质是卡坦精。它是从非洲加纳共和国森林的野生植物“卡坦菲”中提炼出来的,其甜度为蔗糖的60万倍蔗糖,是食糖的主要成分,是双糖的一种,由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。
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甜蜜素,俗称
糖精
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答:
糖精钠是一种人工合成的甜味剂
,化学名称为
邻苯甲酰磺酰亚胺
,市场销售的商品糖精实际是易溶性的邻苯甲酰磺酰亚胺的钠盐,简称糖精钠。与
甜蜜素
不是一回事。糖精钠的甜度约为蔗糖的450~550倍,故其十万分之一的水溶液即有甜味感,浓度高了以后还会出现苦味。由于食用糖精对人体健康有害无益,所以西方...
糖精钠
是什么化学
原料?人体吸收过多
有什么
危害?
答:
糖精化学名称为邻苯甲酰磺酰亚胺
,市场销售的商品糖精实际是易溶性的邻苯甲酰磺酰亚胺的钠盐,简称糖精钠。糖精钠的甜度约为蔗糖的450~550倍,故其十万分之一的水溶液即有甜味感,浓度高了以后还会出现苦味。制造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、邻甲苯胺等,均为石油化工产品。甲苯易挥发和燃烧,甚至...
糖精吃多了吃
什么
解
答:
糖精的化学名称为邻苯甲酰磺酰亚胺
,市场上销售的商品糖精实际是易溶性的邻苯甲酰磺酰亚胺的钠盐,简称糖精钠。糖精钠的甜度约为蔗糖的450—550倍,故其十万分之一的水溶液即有甜味感,浓度高了以后还会出现苦味。糖精钠是有机化工合成产品,是食品添加剂而不是食品,除了在味觉上引起甜的感觉外,对...
糖精对人有害吗?
答:
糖精是一种工业用糖\x0d\x0a\x0d\x0a糖精化学名称为邻苯甲酰磺酰亚胺
,市场销售的商品糖精实际是易溶性的邻苯甲酰磺酰亚胺的钠盐,简称糖精钠。糖精钠的甜度约为蔗糖的450~550倍,故其十万分之一的水溶液即有甜味感,浓度高了以后还会出现苦味。 \x0d\x0a制造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸...
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