法律分析：针对还款人已还款但未收回欠条的情形，还款人可以从其他方面证明自己的还款行为。比如通过银行转账还款的，可以提供存款凭证或调取银行的流水明细予以证明;如果是现金还款的，有第三方在场的，可由第三方提供证人证言予以证明。还款证据，可以是银行转账凭证，也可以是出借人亲笔出具的收到还款的收条，还可以由出借人在借款合同、欠条等民间借贷凭证上写明已经收到还款等字样。
法律依据：《中华人民共和国民事诉讼法》第六十三条 证据包括：（一）当事人的陈述；（二）书证；（三）物证；（四）视听资料；（五）电子数据；（六）证人证言；（七）鉴定意见；（八）勘验笔录。证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。