在Mac电脑上使用AE替换素材需要遵循以下步骤：
打开AE项目，找到需要替换的素材在项目面板中的位置。
右键点击需要替换的素材，在弹出的菜单中选择“替换素材”。
在弹出的文件浏览器中，选择您要替换的新素材文件，并点击“打开”。
系统将会自动将新素材替换掉原有素材，您可以预览和确认是否替换成功。
如果您想更改新素材的属性，例如缩放、旋转、位置等，可以在“效果控制”面板中进行更改。
最后，保存项目并导出视频。
注意事项：
确保新素材的格式和原有素材的格式相同，否则替换不会成功。
如果您替换了多个素材，需要重新调整它们之间的相对位置和时间轴，以保证项目的完整性。
在替换素材时，建议备份原始素材文件，以免替换错误导致素材丢失。