饭局。饭局，是两个或者以上的人聚会吃饭，目的是社交活动，思想交流，增进友谊，或相讨大计，庆祝典礼、盛事等。饭局之中，“饭”即是美食及娱乐表演，“局”即是出席参予者的成员身份组合，及其饭局主题目的，都是各参予者所关心的，饭局发起及联络人都应有设计，成败在此。
“饭局”这一词汇起源于宋代，已经有1000多年的历史。“局”是下棋术语，引申出“情势、处境”的意思，后来再引申出“赌博、聚会、圈套”的意思。“饭”与“局”的组合，是宋代文人对汉语及
中国文化的一大贡献——因为饭局上的圈套实在太多了。
春秋时代的齐相晏子，在饭局上“二桃杀三士”，蔺相如渑池会上屈秦王，开
赵国数十年之太平。此外，如“
鸿门宴”、“
青梅煮酒论英雄”、“杯酒释兵权”、“火烧庆功楼”等历代著名饭局已是耳熟能详、妇孺皆知。
酒局和饭局是不同的。有领导同事的饭局，有亲戚朋友的饭局，有拓展交际圈的饭局等等，本文在此只讨论需要喝酒、会被劝酒的饭局，特别是白酒，以下统称酒局。
我们都知道“劝酒”的本质是服从性测试，通过喝酒这种“自残”行为来让上位者得到掌控的快感，对你的“肯定”，并换来酒桌上的融洽气氛。很多年轻人不懂这个道理，以为酒局就是来吃饭的，心里的预期完全不合时宜，只顾埋头吃饭，或者尴尬赔笑。