第1个回答 2022-10-06
1、社区食堂的饭菜价格一定要比饭店便宜，比外卖安全卫生。
2、在注重食材安全和味道的基础上，菜品要多样化，烹饪方式要照顾到老人，年轻人和孩子。
3、原则是便民利民、薄利多销。
4、食堂工作人员要掌握居民的用餐规律，控制每天的制作量，避免浪费。
5、针对菜品和服务定期做调查问卷，定期更换菜品。
未来的趋势一定是把专业的事情交给专业的人，能长期吸引人们消费的食堂，生命力会十分长久，还担心赚不到钱吗？

社区办食堂，老百姓举双手赞成，关键是如何办好老少皆宜便民利民的食堂。让社区群众吃得愉快，吃得放心，吃的安心。