农残超标是什么意思
农药残留超标是指农药施用后残存于农作物体内、农副产品和环境中的微量农药成分及其有毒代谢物超过国家规定的限量标准。
农药残留超标处罚标准是若是尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。农药残留超标的原因是农药使用时加大了用药量，活兑水量不够，也有农药本身是高残留农药。