原因有3！
第1个原因就是3年的疫情，把很多人都憋疯了！很多人都都想出去看看，而淄博烧烤刚好赶上这波红利！
第2个原因就是淄博烧烤独特的烤炉3件套“烤炉+小饼+蘸料”
第3个原因就是当地政府的助力，淄博当地政府不仅计划在5月1日举办“烧烤节”，还计划推出一系列的烧烤文化产品。而且还为烧烤增加了21条的定制公交烧烤专线，主打“一出了火车站，上车就撸串”。那么，就有网友担心去淄博吃烧烤安不安全啊？网友我一个女孩子，你们那晚上吃烧烤喝啤酒安不安全？很想去，但又很担忧，谢谢你们，网友戏说他们要考公务员的，很安全，山东人不敢，毕竟就算他不考公不考编，他的姐姐妹妹、哥哥、弟弟、侄子、外甥，甚至他的下一代，下两代也是有人要考的。山东不孝有三，无边为大。虽然有点开玩笑的意味，但是吃着烧烤旁边有警察在旁边巡逻的感觉，还是安全感十足的！烧烤旁边有警察在旁边巡逻的感觉还有网友担心去淄博烧烤被宰的情况？看看淄博网友说我们淄博人会宰牛宰羊，唯独不会宰人。还有淄博出租车司机说“领导说谁砸了我们的锅就砸谁的碗，我们出租车不打表的，拒载的，让人一投诉立马停运，这些烧烤单位就说坑人骗人的，收费不合理的，立马关门，就这么严？”这些的评论道出了淄博烧烤网红的秘诀，淄博不是旅游城市，所以当地人会更加珍惜来之不易的外地游客。其实，很多城市为了城市的整洁和文明，把烧烤挡在了外面，但是淄博这一点做的确实值得赞扬，不但没有把烧烤当作收钱的机器，来一个宰一个，没有让游客快乐而来却后悔而归！而淄博烧烤却展示了山东人的热情和朴实的味道！
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