乒乓球胶皮上的度数代表邵氏硬度：数据越小越软，常见的胶皮度数范围一般为35~45，还有个别极端现象。通常硬度高的胶皮弹性好但控制差，即发力强旋转弱，硬度低的反之。
硬度指标也只有到了一定水平的人才能体会出差别，普通爱好者选择40左右的打就可以了，不必过分在意这个指标。
拓展资料
乒乓球，是一种世界流行的球类体育项目，也是中华人民共和国国球。乒乓球运动是一项以技巧性为主，身体体能素质为辅的技能型项目，起源于英国。"乒乓球"一名起源于1900年，因其打击时发出"ping pang"的声音而得名，在中国大陆、香港及澳门等地区以"乒乓球"作为它的官方名称。
乒乓球为圆球状，2000年悉尼奥运会之前(包括悉尼奥运会)国际比赛用球的直径为38mm，2000年之后国际比赛用球的直径为40mm。在中间隔有横网的长274厘米、宽152.5厘米、高76厘米的球台上进行。
球直径40.00毫米，重量2.53-2.70克，白或橙色，用赛璐珞或塑料制成。运动员各站球台一侧，用球拍击球，击法有挡、抽、削、搓、拉等。球须在台上反弹后才能还击过网。以落在对方台面上为有效。比赛以11分为一局，采用五局三胜，七局四胜。比赛分团体、单打、双打、混双等数种。
乒乓球套胶的度数是指硬度。也就是乒乓球套胶的软硬程度。
软硬程度直接影响到击球的手感。一般来说，越软的套胶越容易形变，容易制造旋转，但套胶过软，对于力量的回馈就会差一些，通俗的说就是打不出来劲儿。
现在的乒乓球套胶硬度有两个标准，邵氏硬度和标准硬度。他们的区别主要是测量标准不一样，但都表示的是同一种属性。
套胶的硬度测量方法通常会使用多点测量后取平均值的方法，因为套胶是化工产品，经过硫化海绵发泡的密度可能存在不同，所以多点取值的办法，就能够最大程度的避免误差，量化产品的性能。但优质的套胶产品，在进行多点测量时的差别也控制的非常小。
邵氏硬度是用邵氏硬度计测得，邵氏硬度计分针式和球式两种。标准硬度则是另一种硬度计测量。一般来说，国产套胶中，红双喜品牌是坚定的邵氏标准使用者，对于红双喜的套胶来说，用在正手稍稍偏软，业余朋友正手一般会选择39度-40度邵氏硬度的产品，具体代表产品就是狂颷套胶。
印象中这个硬度的粘性套胶，在国家队中，前国乒队员范瑛曾经使用过，她是一名削球手，所以会选用比较软的套胶，来增加防守时的容错性。
而标准硬度的套胶常见于进口套胶，进口套胶的硬度一般集中在标准硬度40度到50度。
40度左右的进口套胶适合反手使用，45度（含）以上的套胶正手使用不错，因为中国的乒乓球爱好者正手普遍喜欢粘性套胶，所以正手套胶都喜欢用硬一些的产品，这样好制造旋转，击球的质量也更高。所以很多进口品牌也推出了标准硬度50度以上的产品，来迎合国人的使用习惯。
扩展资料：
海绵和胶皮的选择：
一、海绵：
在选择时除了选择厚度与硬度之外，应观察其厚度是否一致，发泡是否均匀，表面是否平整；把海绵放在硬的平面上用手指按压，好的海绵应感觉按下去柔和并有顶手的弹力。
把海绵放在手上感觉它的得量和活性，然后攥成一团再突然放开，观察海绵展开的速度和展开后涨绵表面的皱痕，弹性好的海绵比重较轻，展开速度快，表面几乎看不到皱痕。
二、胶皮：
通常国产反胶表面粘，有利制造旋转，适合拉出有时间差的旋转强烈弧圈球。而日本产的反胶表面涩，出球速度快，适合快速弧圈球的进攻与对拉。选择反胶时应看它是否经过国际乒联的批准，有无ITTF的标志；并观察胶面的粘度、是否含有杂质。
先来看下不同硬度标准下，
中软=邵氏W 43~44度=邵氏A 38度
中 = 邵氏W 45~46度=邵氏A 39度
中硬=邵氏W 46~47度=邵氏A 40度
举例说明：在使用硬度标识时，红双喜采用邵氏A度表示，729则采用邵氏W，即使是729的47度胶皮与红双喜的40度胶皮在测量上理论硬度相同，但实际的击球感也存在一定的差别，其主要在于不同生产厂家的工艺不同。相同硬度的胶皮729的感觉韧，红双喜的感觉硬，而外国套胶则感觉脆。
这里还可以强调一下这样两种（W.A）邵氏硬度计的探头不一样上海是尖的叫针式探头(A)所以数值就比较小，而天津729是用球面(W)探头测的数值自然就偏大了，这就是为什么同一款硬度的胶皮，用W和A 测就得到两个数值了。
硬度标准的对比如下：
软=邵氏W41~42度=邵氏A37度
中软=邵氏W43~44度=邵氏A38度
中=邵氏W45~46度=邵氏A39度
中硬=邵氏W46~47度=邵氏A40度
硬=邵氏W48~49度=邵氏A41度。以便尽快掌握技术和基本动作。乒乓世界杂志做过一期试验，测了一批旧套胶的硬度，其中达克蓝V是32.5度，与蝴蝶的sriver-l相当，金V是25度，与蝴蝶的sriver-G3相当并低于大巴和T05，高于T05FX。通常认为，中硬更接近国套的手感，中软更接近日套的手感。之前习惯狂飙的，选中硬好一点。
先来看下不同硬度标准下，
中软=邵氏W43~44度=。