杨桃的吃法有直接吃、蘸糖吃、蘸盐巴吃。
1、直接吃
将买来的杨桃清洗干净之后,用洗干净的水果刀削去杨桃的五个棱边,之后再将洗干净的杨桃切成薄片,然后将切好的杨桃装盘放好,已备随时食用。这时候可以直接用手吃,或者用叉子叉着吃。
2、蘸糖吃
如果买来的杨桃没有太熟的话,我们可以将切好的杨桃蘸糖吃。这种吃法恰好就适合这种酸甜可口的杨桃,去除一些酸杨桃的酸涩感。杨桃蘸糖吃的时候,有种酸酸甜甜的味道,口味比直接吃好一些。
3、蘸盐巴吃
杨桃属于较酸的一种水果,我们在吃杨桃的时候,可以直接蘸盐吃,此时口感甜咸甜咸的,是一种比直接吃还要好的吃法。
杨桃的保存须知
在常温条件下,不经任何处理,杨桃果实贮藏2天左右就会失水变软,棱角发生褐变甚至腐烂。有资料报道,低温有利于杨桃的贮藏,25%变黄的杨桃果实,贮藏适温为5℃。杨桃适合生长在热带或亚热带地区,所以它比较适合存放在避光阴凉的地方。
不同熟度的杨桃所能存放的时间,是不一样的。一般杨桃如果避光并放在阴凉的地方的话,是可以存放一周左右,但如果杨桃过熟,那它所能存放的时间肯定是比较短的,相反,如果杨桃熟度不够,那它所能存放的时间相对来说也比较长。