大部分人控制饮食是为了减肥瘦身,但是其实控制饮食除了有减肥的作用之外,还有一点对于老年人来说是有好处的,适当控制饮食有助于延长寿命,所以不管是哪类人,控制饮食都有好处,那么适当控制饮食有哪些好处?控制食欲有什么方法?
1、控制饮食的好处
1、适当控制饮食身体不老
有人说,一个人是否开始老了从体重就能看出来。这话不无道理。在标准体重以上的人,寿命随体重增加而缩短。众多研究显示,在许许多多种延寿措施中,限食是最有效的措施!饱食不仅会增加肠胃负担,还会因为摄入过多的热量导致肥胖,而肥胖本身会成为高血压、心脏病、糖尿病、胆道疾病乃至癌症的诱因。
饭吃八分饱。俗话说“八分饱、肠胃好”,吃饭的时候。八分饱的感觉是最舒服的,而八分饱又能保证基本的营养需求。
2、补充抗氧化剂细胞不老
人体由细胞组成,人体衰老也是从细胞开始的。哈曼博士的“衰老自由基理论”指出,压力、紫外线、大量运动等因素对健康细胞产生“氧化”破坏作用,最终导致和加速了细胞乃至整个人体的衰老。因此近年来流行一个理念——抗氧化。
其实,抗氧化对我们并不陌生,像维生素C、E都有抗氧化作用,但都是普通的抗氧化物质。番茄红素被认为是抗氧化活性最强的天然营养素,其抗氧化活性是维生素C的1000倍,维生素E的102倍。
每天至少吃1-2份由2-3种富含抗氧化物质的水果及蔬菜(柑橘、梨子、葡萄、苹果、樱桃、蓝莓、西瓜;番茄、花椰菜、胡萝卜、青椒等)组成的拼盘,或者,吃1—2粒番茄红素胶囊。
3、选择好的能量精力不老
随着年龄的增长,我们常常感到身体疲劳、精力不足。每当遇到这样的时刻,你会怎么做呢?喝杯咖啡、啤酒还是吃块巧克力?其实这些做法都是不对的:咖啡与酒具有一定的提神醒脑、舒缓身心的作用,然而,喝太多的咖啡却容易导致失眠和胃痛;酒精除了给人带来短暂的精神麻醉外,并不能真正让人精力充沛。巧克力等食品脂肪含量很高,虽然能给人带来饱腹感,但不仅会使人发胖,其中的脂肪还容易导致体液酸化加重疲劳。选择好的能量其实很简单,最基本的就是充分摄入主食,因为主食中含有身体和大脑最优质的能源——碳水化合物。
2、控制食欲小秘密
1、勿存过多零食
环境也会影响饮食习惯,曾有正减肥的女士,因家中二老爱逛超市购物,经常购物让家里变成了超市,不同零食、食疗长期供应,让她一见到就忍不住,导致减肥计划一次又一次失败。要改变情况,先要将家中零食清除,家中及办公室不应存放过多零食,眼不见为净。购物也有技巧,如需到超市,应先列出购物清单,进入超市后以目标为本,只购买清单内食物,购物后也要尽快离开。
2、忍三周变习惯
戒贪吃,最直接却最难达到的是死忍。要戒除到处找吃的毛病,建议可先写下每日早午晚的进食模式,并找出贪吃零食最常出现时间及原因;接着要订立减肥目的及目标,例如为了结婚时有更完美身形、想变瘦结交男友、想穿上更漂亮衣服等。在明确的减肥动力下,每当吃心大发时,即时要想一想减肥目的,提醒自己要忍。曾有行为治疗相关研究显示,一个行为若能坚持三星期,便能成为习惯。熬过死忍期就可将经常吃零食的习惯改过来。
3、表明不受诱惑
“别人吃你也吃”是常见情况,饮食最受身边人影响,朋友、同事经常吃零食,吃时又问你一声“你吃不吃啊?”不少人会难以抵受引诱“也吃一份”。父母饮食习惯对下一代也有影响,如父母经常吃零食,子女也觉得嘴馋吃零食没有问题。要戒吃零食,向身边人摊牌最为重要,要与同事、朋友及家人表明不接受零食诱惑,实践健康生活。减肥戒零食需要朋友及家人的支持,除了口头上的鼓励,不邀请一起吃零食的实际行动也很重要。
4、严禁美食节目/杂志
所谓眼不见为净,这话一点都没错,因为看到你就会想到,想到你就会想去做到。经常观看电视杂志里色香味俱全的料理节目或图文时,是不是有食欲大开,一定要吃到那个东西的冲动?快将这些肥胖诱饵从你生活中清除,严禁美食节目、杂志出现在身边。
5、模拟嚼20下
大脑其实很好骗,想吃东西时不一定只有食物可以满足,有时候,光是咀嚼这个动作,就可以让大脑有吃东西的感觉。同样是吃东西,每一口多嚼几下,可以提早让大脑产生饱足感,又可以让身体少吸收好几百千卡的热量,简单好用又实在。
6、运动分散注意
嘴馋的原因很多,但大部份人并非因为饿而进食。嘴馋很多时是因为无聊没事做,或是藉吃来舒缓压力。举例,办公室一族经常会想“工作好辛苦,得吃点好的”,另一情境可能是晚上在家没事做,看电视时想找些东西填填嘴,但吃过以后又会后悔。要防止这种情况出现,在嘴馋感觉出现时,应做其他事分散注意力。例如在家想吃时可外出逛逛,或看杂志,甚至去做运动,令脑部血清素增加,提升愉快感觉,总之要尽量令自己忙起来,忘却嘴馋想找零食吃的想法,并寻找其他方法纾压。
7、荷叶灰减肥
荷叶灰是由明代戴思恭所创,专门针对顽固性肥胖,服用一个月,体重可以下降10多斤,而且没有副作用。书上的制法是这样说的:“烧存性,研末,收贮备用”。荷叶灰对减肥有很强的功效,减肥降脂,尤其对这种顽固性肚腩有很好的效果,荷叶灰是可以自己在家制作的,因为制作工艺复杂,最近,江西赣州出现大量假黑色荷叶灰来以次充好,主要特征是颜色发黑,跟草木灰类同,而真的荷叶灰颜色是焦黄的。
8、避免“杂货店”效应
研究表明,当人们在吃东西的时候,单一的食物颜色更能控制食欲。另外,整齐地摆放食物反而比胡乱堆放的食物缺乏吸引力。这就是所谓的“杂货店”效应。当身边的食物缤纷多彩,你就会感觉进入了美食的王国,暴饮暴食也就随之发生了。
9、补充足够的蛋白质和纤维素
蛋白质和纤维素都含有非常低的热量和需要更多的时间去消化,对减肥瘦身非常有利。蛋白质能让人保持长时间的饱肚感,而纤维素能帮助吸收水分,所以在胃中膨胀让人觉得很饱。如果你的肚子一直都维持着饱腹感的话,又哪来的食欲大增呢?
10、刷牙降低食欲
正餐吃不饱,会容易饿,餐与餐之间也因此找东西吃,故三餐正常饮食很重要,切忌以零食当正餐,因为只吃零食摄取淀粉,纤维不够,饱腹感不足,同时零食多为高脂高热量食物,更容易致肥。一日三餐倘份量足够,理论上不会出现嘴馋找零食吃的情况。此外,每餐吃完后,可立即刷牙,能有效减低食欲,因为刷牙后,口腔会有清新的感觉,有助压抑想进食的心瘾,刷牙也有助牙齿健康。
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