法律法规没有明确规定，城市供水条例中只有笼统性的规定，即"应当保持不间断供水"，没有规定断水多少时间后应进行什么样的处罚，规定“因施工、设备维修等原因确需停止供水的，应当经城市供水行政主管部门批准并提前24小时通知用水单位和个人”。_
法律分析
关于城市供水最长可以停水多长时间：国家无明文规定、也无法明文规定，因为：遇到自然灾害或突发事件造成供水设备损坏需要抢修时，谁也不能确定多长时间内可以修好，各地的地级市政府一般制定了《城市供水管理规定》，
（1）城市公共供水企业应当按照国家规定，保持不间断供水，禁止擅自停止供水。
（2）因供水工程施工或者供水设施检修等原因，确需临时停止供水的，除紧急抢修外，应及时报告城市供水行政主管部门，并通过新闻媒介或张贴通告等形式，提前24小时发布停水通知；因发生灾害或者突发性事件造成停止供水的，应当在抢修的同时设法通知有关用水大户，尽快恢复正常供水，并报告城市供水行政主管部门。补充：既然是自来水改造，属正常维修，只要事前通知了（各地规定不一样，一般是提前24小时通知用水户停水、同时说明停水多长时间的就不违反规定，如果由于维修进度原因不能按时完成，再次提前24小时通知新的停水时间就可以了。具体规定，还是要看所在地的规定。
法律依据
《中华人民共和国民法典》 第六百五十二条 供电人因供电设施计划检修、临时检修、依法限电或者用电人违法用电等原因，需要中断供电时，应当按照国家有关规定事先通知用电人；未事先通知用电人中断供电，造成用电人损失的，应当承担赔偿责任。
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