有没有人知道的,这个东西是海里的,我们这里叫沙参,学名叫什么?怎么吃的?多谢!

如题所述

这个叫海沙参,将它用剪刀剪开把里面的五脏扒掉,再用清水将外皮洗净,延后在锅里用开水中火煮二十分钟,再放在高压锅焖八之十分钟,再用纯净水泡阀,第一次两小时换水,再每隔五小时换水,换四之五次水,最后捞出来箜干水放在冰箱里面随时吃即可
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第1个回答  2023-08-15
海里的东西叫沙参,但是沙参有很多种。其中海沙参也称海参,北方之参,是一种棘皮动物,在热带到北极的浅海都有分布。
而你所说的沙参,可能是指植物沙参,属于桔梗科沙参属,分布在我国的华东、中南及西南地区。其根部可以作为药材使用,也可以作为食材,但需要先进行处理。
至于沙参的食用方法,不同种类有不同的做法。比如,中药里的沙参可以用来炖汤,而作为食材的沙参一般需要先晒干,再用清水泡发,然后才能进行烹饪。
建议根据具体种类和用途,咨询专业人士或相关书籍,以了解更详细的食用方法。
第2个回答  2018-08-01
海葵,沙蒜两个名字
第3个回答  2016-08-28
海沙参吧 不知道学名是什么 不过可以找到食谱本回答被提问者采纳
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