呼伦贝尔民族众多，各民族特性有趣丰富：居室、婚俗、篝火节、服装表演，狩猎文化无一例外地吸引着游客，但尤以鄂温克族最为引人关注--有着浓浓的草原味道。
鄂温克猎人的居室
鄂温克族是一个游动性很强的群体，特别是保持着古老传统，生活在森林之中的猎人，他们一直保留着不定期游动的习惯。所以，鄂温克人的居室也完整地保留着古老的特征。
鄂温克把居室称为“柱”。古老的居室称为“斜仁柱。“斜仁柱”是用木杆搭成的，可拆卸性帐篷。俗称为“撮罗子”。“斜仁柱”是由两部分组成，一部分是“柱”的支架，鄂温克语叫“希楞”，这是就地砍取落叶松细仔搭成伞状的架子。“柱”的架子需用三根主柱，即用三根上端有叉的细杆，鄂温克语叫“苏那”，叉相交斜立，呈园锥形，再在立柱的间隔上搭20至30根辅助柱，这样基本构成了框架。杆子的总称叫“斜仁”。框架高约4米，直径3米。框架正端为门，门两侧的杆子叫“特翁”，内部中心稍偏近门处，埋一立柱“巧木卡”，杆的上端穿过“柱”的顶端。由这立杆向门的反向系一横杆“依嘎布佟”，是专为挂锅和吊壶用的。“斜仁柱”的第二部分是木架上的覆盖物，通常鄂温克人在夏季喜欢用专门缝制的样皮围子苫盖，到了秋季气温下降的时候，改用特制的扦皮围子苫盖。因子一端系在门左侧的柱子上，另一端围在门的右柱，余下的部位，掀起来即为出入的门。门是开向日出的方向。样皮苫盖宽约1米，长近8米。一般一个“斜仁柱”要用七块样树皮苫盖。“斜仁柱”内，门的相对方向是“玛鲁”(神具)的位置，“柱”的中间是火堆的位置。按照习惯，男子可住在火位以北，女人住火位以南，通常女人不许到火位以北。家里主妇和未满15岁的女孩，可到“玛鲁’附近，但须取同一路线回来，即由那里去，就从那里回来。
有宾客来时，“斜仁柱”的主人，按照习惯，要把客人让到“玛鲁”神像的位置，也就是与门相对的位置就坐。
“斜仁柱”也有一些禁忌，不允许在“斜仁柱”内对火堆绕行。女人只能在“斜仁柱”的左前扇形部位就坐。
通常，猎人们要在“斜仁柱”内生火做饭，当挂壶烧火时，禁忌挂锅或用壶不稳，前后摇动。
鄂温克人“柱”内，除放置衣服被褥，食粮，炊具和妇女用的针线急，刀子1，斧子外，其他生活用品都放在外边。即在“柱”的两旁稍后处，没有驯鹿的鞍架子，鞍子整齐排列，鞍上搭着暂时不用或闲置的物品。如米面、皮子，彬皮苫盖，小儿摇蓝等。
鄂温克人适应了严寒的生存环境，锻炼得十分耐寒，冬季的“斜仁柱”内除用皮围子外，只是烧一堆火取暖，住在“斜仁往”的人都是盖一条毡子或一条被子，下面铺的是扦皮褥子或鹿、秆皮垫子。皮褥子下边仅仅垫一些细碎的树枝。
鄂温克人的民族服饰
鄂伦春人的服装，头戴狍头皮帽，身着狍皮衣裤，脚穿狍腿皮靴，这些皮制服装做得实用、美观，具有浓郁的民族特色。
鄂伦春人穿的皮袍，男女式样基本相同，都是右大襟，男袍“尼罗苏恩”前后或左右开衩，女皮袍装饰美丽。春秋季的猎装较短，长到膝盖，夏季的狍皮毛很短，颜色发红，所以也叫红毛皮衣。雨天将旧冬衣毛朝外穿，可以防水。男子穿的皮裤只到膝盖，腰间肥大。裤脚折起来用带子系住，塞进皮靴里。出野外时还要在外面穿上皮套裤。皮套裤是用耐磨的鹿皮制作的，而且要刮掉毛，鞣制得非常软，这样，骑马打猎时不仅结实抗磨，而且灵巧方便。女皮裤是长的，比男裤稍瘦些，前面带兜肚，裤腰从左右向前折，系上腰带，这种裤子适合骑马、采集等活动。鄂伦春人的皮靴是用狍、鹿的腿皮制作的，用结实的泡脖子皮或野猪皮皮、熊皮做底，按不同的季节做得高矮薄厚各不相同。穿这样的皮靴出猎，轻便暖和，走路没有声音，不易惊动野兽。
狍头皮帽“灭塔哈”是用狍头皮按原状制作的，这是大人小孩都喜欢戴的帽子，它不仅抵御严寒，狩猎时还可以起到伪装作用，是鄂伦春族有代表性的服饰。
适合狩猎使用的手套是“考胡落”，大拇指同四指分开，手掌留口。平时手在里面，射击时从掌心直接把手伸出来，非常方便。五指手套制作精美，常常是男女之间的定情物。
鄂伦春人不仅用皮子做衣裤靴帽，被褥、出猎的睡袋及其他许多日常用品也都是用狍皮做的。为了有效利用皮革，她们把边角料做成漂亮的皮兜、香囊、烟荷包、腰带和猎刀的佩饰。
鄂温克草原上鄂温克人的婚礼
“出嫁的姑娘啊，祝你终生幸福。”第17和第18盅酒为上羊尾酒，敬酒时宣布主食的品种。第19和第20盅酒为送客礼酒，告知女方的贵客们“宝德”半头、活羊一只，宰羊一只，请他们收下礼物，客人接受礼物时将活羊放到女婿的羊群。
第21和第22盅酒为婚礼结尾酒，男方祝酒辞：“从鹿鸣时饮的酒， 壶中的酒将要喝干， 从虎啸时饮的酒，瓶中的酒将要喝空。”
女方祝酒辞：“您家壶中的酒永远喝不尽， 象贝尔湖的水一样澎湃， 您家瓶中的酒永远不干涸， 象伊敏河水一样川流不息。
第23和第24盅酒为“西勒日”(起程)酒，祝酒辞：“拿起马鞭跨上马， 是否能回乡土哟? 登上马蹬，套上车，是否能回您的“莫昆”哟?”喝完洒，送亲的客人们便要起程了。
最后是精彩的“争碗”游戏。此项活动是牧区鄂温克人喜爱的婚礼娱乐项目之一。
送亲队伍中挑几个骑术好、有力气的小伙子，等到喝完最后一轮酒时，趁机将碗揣起来，但男方早有戒备，早看准是谁揣的碗，待女方客人起程时，男方小伙子们各找自己的目标，去争碗，如果男方追不回碗，女方就算胜利，男方争回碗就算他们胜利。
当客人都离开后，婆婆领着新儿媳转炉台一周，然后新媳妇就亲手熬奶茶，意为敬重老人，也表示从此她就是这家人了。
上述为鄂温克草原上鄂温克人的婚礼。
由于鄂温克人居住地区分布较广，各地区的婚姻习俗也有些区别，如：逃婚的习俗，这也可以说是鄂温克族自由婚姻的一种表现形式。在陈已尔虎莫勒格尔河流域居住的鄂温克族中，青年男女如果恋爱订婚之后，男方即回家告诉父母。父母首先为之搭一新‘斡日阔柱”(即蒙古包)，并请一位老太大在里面守着。结婚之日，男女双方先约好相会地点，等夜间狗一叫时，姑娘就偷偷从家中逃出，到约定地点与男子骑马逃到新搭的“斡日阔柱”内，由老太太把姑娘的八根小辫改成两根大辫，表示她已经成为少妇了。天亮前，他们共同到父母住的“斡日阔柱”里拜火神和祖先神。同时，男方还得派两个人到女方家的祖先神前献上“哈达”，叩头，并给女方父母斟酒，说好话，直到女方父母把酒喝了，表示同意为止。
第二天，男方的族人、邻居还要到新搭的“斡日阔柱”里进行祝贺，唱歌跳舞、并举行宴会，通宵达旦，非常隆重。阿荣旗阿伦河一带有入赘婚。敖鲁古雅的驯鹿鄂温克人在举行婚礼时，由男方的“乌力楞”(即有血缘关系的氏族的一个部分)把通向女方家道路的森林两旁的树皮用刀刮下来，这意味着给新郎开道(鄂温克语叫“卑克特依，那给楞)等婚俗。
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