第1个回答 2024-04-17
【主料】
2人份快熟燕麦片 30克豆浆 80克低筋面粉 100克
【辅料】
细砂糖30克无铝泡打粉5克玉米油30克全蛋液20克盐1克
步骤1
准备好所有的材料，燕麦片快熟燕麦片
步骤2
将玉米油，鸡蛋液还有糖先混合
步骤3
之后用打蛋器搅拌均匀了，拌至糖化
步骤4
再倒入准备好的豆浆，我是自己用破壁机做的无糖豆浆，没有的可以买市售的
步骤5
继续用打蛋器搅拌均匀了
步骤6
筛入低筋粉和泡打粉的混合物。
步骤7
然后用刮刀翻拌均匀成均匀的面糊
步骤8
最后倒入30克的美味快熟燕麦片
步骤9
用刮刀拌成均匀的面糊就完成了
步骤10
将面糊倒入纸杯模具或者是玛芬六连模中，8分满即可。表面再撒点燕麦片做装饰
步骤11
烤箱上下管180度，放中层烤25分钟左右即可
步骤12
最后大功告成啦