一氧化碳中毒的症状分为轻度、中度和重度，具体如下：
1. 轻度中毒：中毒时间短，血液中碳氧血红蛋白为10%--20%。表现为头痛眩晕、心悸、恶心、呕吐、四肢无力，甚至出现短暂的昏厥。吸入新鲜空气，脱离中毒环境后，症状迅速消失，一般不留后遗症。
2. 中度中毒：中毒时间稍长，血液中碳氧血红蛋白占30%--40%。在轻型症状的基础上，可出现虚脱或昏迷。皮肤和粘膜呈现煤气中毒特有的樱桃红色。如抢救及时，可迅速清醒，数天内完全恢复，一般无后遗症状。
3. 重度中毒：发现时间过晚，吸入煤气过多，或在短时间内吸入高浓度的一氧化碳。病人呈现深度昏迷，各种反射消失，大小便失禁，四肢厥冷，血压下降，呼吸急促，会很快死亡。一般昏迷时间越长，预后越严重，常留有痴呆、记忆力和理解力减退、肢体瘫痪等后遗症。
一氧化碳中毒的急救措施如下：
1. 进入和撤离现场时，救助者应匍匐行动，以避免吸入高浓度的一氧化碳。
2. 进入室内时严禁携带明火，以防引起爆炸。
3. 迅速打开所有通风的门窗，控制煤气来源，如关闭煤气开关等。
4. 将中毒者背出充满一氧化碳的房间，转移到通风保暖处平卧，解开衣领及腰带以利其呼吸。
5. 呼叫救护车，随时准备送往有高压氧仓的医院抢救。
6. 在等待运送车辆的过程中，对于昏迷不醒的患者可将其头部偏向一侧，以防呕吐物误吸入肺内导致窒息。为促其清醒可用针刺或指甲掐其人中穴。
7. 对昏迷较深的患者不应立足于就地抢救，而应尽快送往医院。在送往医院的途中人工呼吸绝不可停止，以保证大脑的供氧，防止因缺氧造成的脑神经不可逆性坏死。
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