有哪些值得分享的烤箱食谱?

如题所述

烤箱是厨房中非常实用的电器,可以用来制作各种美味的食物。以下是一些值得分享的烤箱食谱,涵盖了早餐、主菜和甜点等多个类别:
烤法式吐司(Brûléed French Toast)
材料:鸡蛋、牛奶、糖、香草精、面包片、黄油、糖粉。
做法:将鸡蛋、牛奶、糖和香草精混合,浸泡面包片,然后在融化的黄油中煎至两面金黄。最后撒上糖粉,用厨房喷灯烤至表面焦脆。
烤鸡肉配玫瑰mary和柠檬(Roasted Chicken with Rosemary and Lemon)
材料:整鸡、玫瑰mary、柠檬、大蒜、橄榄油、盐、胡椒。
做法:将鸡腔内塞入切片柠檬、玫瑰mary和大蒜,外皮涂抹橄榄油并撒上盐和胡椒。预热烤箱至180°C,烤约1小时或直至鸡肉熟透。
烤蔬菜拼盘(Roasted Vegetable Medley)
材料:土豆、胡萝卜、洋葱、甜椒、西兰花、橄榄油、盐、胡椒、迷迭香。
做法:将所有蔬菜切成块状,混合橄榄油、盐、胡椒和迷迭香,均匀铺在烤盘上。在200°C的烤箱中烤约30分钟,直至蔬菜边缘金黄且熟透。
烤芝士通心粉(Baked Cheesy Pasta)
材料:通心粉、番茄酱、马苏里拉奶酪、帕尔马干酪、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、胡椒。
做法:煮熟通心粉,炒香洋葱和大蒜,加入番茄酱煮沸。混合通心粉和番茄酱,撒上奶酪,放入预热至180°C的烤箱中烤约20分钟,直至表面金黄。
烤巧克力蛋糕(Chocolate Cake)
材料:巧克力、黄油、糖、鸡蛋、面粉、可可粉、泡打粉、盐。
做法:融化巧克力和黄油,搅拌均匀后加入糖和鸡蛋。筛入面粉、可可粉、泡打粉和盐,倒入模具中,在175°C的烤箱中烤约30分钟。
烤南瓜派(Roasted Pumpkin Pie)
材料:南瓜、鸡蛋、糖、牛奶、肉桂、豆蔻、面粉、黄油。
做法:烤熟南瓜并捣碎,加入糖、鸡蛋、牛奶和香料混合均匀。将混合物倒入派皮中,放入预热至180°C的烤箱中烤约1小时。
这些食谱只是烤箱用途的一小部分,你可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。在使用烤箱时,记得预热到适当的温度,并根据食物的种类和大小调整烤制时间。通过实践和尝试,你会发现更多美味的烤箱食谱。
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