在科目三考试中，进行掉头操作时，具体步骤如下：
1. 首先，打左转向灯并轻踩刹车，将车速降至20码以下。接着，松开刹车，踩下离合器，切换至二挡。此时，同时松开离合、刹车和油门，开始进行掉头。<!--
然而，遇到特殊情况下，如前方障碍物或路面不平整，务必停车，重新挂入一挡进行调头，切勿强行通过。因为科三考试的评判取决于考官的判断，所以必须灵活应变，根据实际情况操作。
2. 调头过程中，转动方向盘至最大限度，无论是逆时针还是顺时针，这一动作称为"方向盘打死"。它的目的是在短距离内实现大幅度的车辆转向，以适应考试中的各种需求。<!--