李白斗酒诗百篇，古代的诗人酒量究竟如何呢？

Question

如题所述

Answer 1

在很多古装剧中，我们都能看到那时候的人喝酒都是大碗大碗喝得特别豪迈，并且还不会喝醉，喝完仰天大笑出门去，看起来好像每个人的酒量都特别好。

尤其是《水浒传》里的武松，据说在景阳冈打虎之前，就曾创下了连喝十八碗的豪气壮举。这种喝法如果放到现在，恐怕没有人可以全身而退吧。

古时候的人真的酒量比现在的我们好这么多吗?

其实在元代以前，酒的处理没有“蒸馏”这一步骤，因而那时候的酒只是一种发酵酒。这样的酒，度数一般都是只有几度，最高的也就只有十几度。

施耐庵写《水浒传》时，已经有了蒸馏技术，酒的度数大幅度提高，故以为宋朝也有高度酒，才写出“三碗不过岗”“连喝十八碗”这样的故事，其实并不足为信。

这样看来，古代诗人的酒量也并没有我们想象的那样大。

比如李白，说“李白斗酒诗百篇”。当时的斗并非我们所知的10升，《公羊传》里说到“熊蹯不熟，公怒，以斗击而毙之。”这里的斗就是喝酒的杯子，能够顺手拿起来投人，体积并不大；《史记·滑稽列传》里齐威王问淳于髡能喝多少酒，淳于髡答：“臣一斗亦醉，一石亦醉。”“一斗亦醉”，这是说喝得很少，不算什么;“一石亦醉”，这是说喝得很多。

当时的酒度数很低，喝上一斗是很容易的事，也就跟现在的一杯啤酒差不多。

写诗是需要灵感的，酒能使人兴奋，而只喝那么一杯啤酒，就容易激发诗情，酒精就起了作用，这正说明了他酒量并不大。

至于其他诗人的酒量，如果能找到相关记载，只需要记住他们喝的酒和啤酒差不多，自然对于其酒量便能有个大致的印象。

Answer 2

从一些文献和诗集当中可以看出来，古代人的酒量都非常好，并且他们当时都是用碗喝酒的，感觉他们每顿都能喝最少两斤以上的白酒。

Answer 3

其实古代诗人的酒量并不怎么样，古代的酿酒工艺并不是十分的出色，出来的酒只有3~5度，放到现在女生都可以喝十几杯。

Answer 4

我觉得他们的酒量应该还算可以，但并不如现在人的酒量好，古代的酒度数也不是很高，所以他们的酒量我觉得不是特别厉害的。