吃了隔夜的西瓜一般不会中毒,但是肠胃会受到西瓜上滋生细菌的侵扰,容易产生腹泻腹痛的现象。所以我们剩下没吃完的西瓜,最好不要就这样放在房间里过夜,而是放到冰箱的冷藏室里保存,这样隔夜第2天就能够正常健康地吃西瓜了。如果想要保存得更久一点,可以把切开的西瓜表面封上一层保鲜膜,细菌就没那么容易入侵和繁殖了,放在冰箱里可以一两天都没事。
吃隔夜西瓜容易拉肚子吃隔夜西瓜会中毒的说法,来自于有些人吃完西瓜之后,剩下的西瓜就放在桌子上,然后第2天接着吃就出现了拉肚子的状况。其实这不是隔夜的西瓜有毒,而是由于夏天温度太高,切开的西瓜放了一个晚上后,西瓜里的糖分很容易滋生繁殖出有害细菌,瓜肉表层实际上已经被细菌腐坏了,吃下去自然就容易伤害消化系统,引起消化不良、拉肚子。
西瓜使用说明书所以我们在夏天高温的时候,切开的西瓜一定记得放入冰箱冷藏保存,能够贴上保鲜膜更好,并且一般要在十二个小时中吃完,最晚的时间最好别超过一天,同时吃西瓜时如果发现西瓜表层已经坏了,就要把西瓜表层切掉再吃;购买西瓜的时候要选瓜蒂比较新鲜的,如果瓜蒂干瘪就不要买,因为里面的瓜肉说不定已经坏了;切西瓜之前也要把西瓜刀和菜板洗干净,避免细菌污染西瓜发生感染。
不适合吃西瓜的人口腔溃疡和肾功能不全的人一般不能吃西瓜;有糖尿病的人吃西瓜要适量,因为西瓜中含有糖分,吃多了容易出现血糖升高;体虚胃寒的人不适合吃西瓜,因为西瓜是寒性的,容易导致寒性体质的人拉肚子、食欲不振;孕妇吃西瓜也要适量,吃多了容易损伤脾胃。