如何煮鸡蛋面好吃又简单
食材
面条 300g
鸡蛋 100g
姜 5g
葱 5g
方法/步骤
1
准备面条适量备用；
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2
将大蒜洗净切好备用；
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3
准备好鸡蛋两个和葱适量；
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在锅中放入适量水烧开；
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加入切好的姜丝；
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加入适量猪油；
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将面条放入锅中；
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用锅铲将面条散开，避免粘在一起；
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加入备好的鸡蛋；
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加入适量食盐；
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加入切好的大蒜；
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加入切好的香葱；
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起锅，美味的鸡蛋面就做好了。
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温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-09-26
鸡蛋有很多种做法，也可以简单的整个下锅煮，水煮蛋，也很好吃。
首先将鸡蛋放清水中煮熟，再拿出来敲，把蛋壳敲上许多花纹，这样也更好入味。
也好剥壳。
然后配合茶叶，香料，葱姜蒜，酱油等，煮开，在用小火炖20分钟，就可以吃了。
由于蛋壳有裂纹，特别好入味，吃起来当零食也很过瘾！
第2个回答 2020-10-06
鸡蛋面详细教学
第3个回答 2020-10-06
宝宝鸡蛋面营养又好吃
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