第1个回答 2020-10-22
这天气热的，要是不吹空调，真猜疑自身是否置身于电烤箱。用餐一点食欲也没有，许多 情况下便是煮点饭，随后切片冬瓜蒸出去，无需一切调味品就下饭菜了。但是，长期性那样毫无疑问不行啊。今日我们就给冬瓜变个花式，让它变的更营养成分，更诱惑。那样配搭在一起服用，也有补气养血之作用哦。下边给大伙儿介绍一下其制做步骤。
檽米，别称元米、江米。檽米中带有蛋白、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、维他命凤、维他命比过多木薯淀粉等成份，可熬粥、制酒，常食之对身体有滋补养生功效。 檽米有益气、健脾养胃健脾胃、益气固抑汗、治腹泻、养胎、祛毒疗疮等作用。
冬瓜，别名番瓜、麦瓜、饭瓜。冬瓜带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、磷、钙、铁、锌、钴、甲基纤维素、红萝卜、素、维生素b2l、维生素b22、维C、维生素b3等营养元素。冬瓜有温中养血、消炎止疼、祛毒除虫等作用，可用以脾胃虚寒、营养不良、肋神经炎、肺痈、痢疾、蛔虫病、下肢溃疡、烫烧灼等症。
糯米南瓜盅
原材料：冬瓜150克、粘米粉多个、巧克力粉一丝、绿豆仁一丝、白砂糖。
绿豆馅的制做:
1.削皮绿豆放压力锅煮五分钟；
2.煮开的豆过虑一下；
3、锅内加点油（一般用动物油）添加熟绿豆仁及白砂糖，文火炒至水分干；
4、装起后放冰箱冷藏预留
糯米南瓜盅的制做
1.冬瓜煮熟捣泥，按1：1的占比添加粘米粉，搅结团（能捏成型不沾手就可以）；
2.巧克力粉加粘米粉合成小包团；
3、将取南瓜糯米团一份（大概30克），按扁，添加一小团绿豆馅；
4.将包了馅的糯米卷圆，拿一烤串签在面糊上压8条直纹；
5.取一丁点可乐果面糊，揉成倒三角圆锥体；
6.将圆锥体可乐果面糊放到冬瓜面糊上，放入铺着新鲜玉米叶的菜盘中；
7.水烧开后，上锅蒸五分钟，出盘既食。
以上便是糯米南瓜盅的做法，要想试着特色美食的各位朋友何不依照上边的流程亲自动手一下，或许长此以往就迷上它了。另外，你能把这类做法详细介绍给身旁的亲戚朋友，还能够协助她们健康养生哦。网编在这里祝大家身心健康。
第2个回答 2020-10-22
【美食名称】：南瓜糯米盅。
【准备原料】：白糯米60克，黑糯米60克，直径不低于12cm、长度不低于20cm的长筒南瓜一个，锡箔纸3-5张，姜糖一块，红枣15-20颗。
第一步：首先我们把黑白糯米淘洗干净，然后直接放入电饭煲内，加入和平时煮饭差不多的清水，把红糖放入清水中，无需搅拌，先盖上盖，让糯米浸泡在清水中一个小时。
第二步：按照下面这张图的操作，用一根吸管给红枣去枣核，然后洗干净备用。
第三步：随后把红枣放入电饭煲内，按照正常的煮饭模式煮熟糯米。
第四步：随后从南瓜1/5的地方拦腰切断，掏干净中间的南瓜籽，在南瓜表皮划出6-8等分的刀痕，切口深度大概在1毫米左右即可，千万不要切的太深。
第五步：而后把煮好的糯米连同红枣一并塞入南瓜中，用饭勺抹平表面。
第六步：之后用锡箔纸整个的把南瓜包裹2层，放入烤箱，200度烤50分钟就可以出炉品尝了。
吃的时候我们可以按照下面这张图的操作，撕开南瓜皮，直接用勺子舀着吃就可以了。
相对于今天这款美味来说，应该算是主食与菜肴相结合的居家美味。因为糯米热量比较高，所以对于孩子的品尝，家长要适当控制，南瓜可以多吃一点，但糯米一定要定量哦。如果您对今天这款美味也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
第3个回答 2020-10-22
用料
南瓜 一个
糯米 适量
胡萝卜 一根
火腿肠 一根
玉米粒 适量
豌豆 适量
红肠 一个
做法步骤
1、准备食材，糯米，提前一天泡一泡
2、南瓜，用刻花器，刻出花型
3、把籽掏出
4、泡好的糯米，把水控净
5、把，改刀好的辅料放在糯米里，搅拌
6、加，海鲜酱油，耗油，胡椒粉，盐，鸡粉，调味
7、用勺子把糯米装满南瓜，用手指按按
8、装满之后，往里面倒入半杯温水
9、红肠改刀
10、铺在南瓜上面
11、放在盘里，上锅蒸一小时
12、一小时之后把，南瓜盖放在锅里，继续蒸一小时
13、蒸熟的，非常的好吃
14、成品
15、美美的图
16、成品
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【原标题：南瓜糯米盅】
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