早上空腹最好不要吃苹果。
原因:
对于那些身体不好的人来说，最好是不要空腹吃苹果，尤其是一些胃肠道疾病者，一般需要戒生冷食物，尤其是在早上空腹吃苹果，可能会引起胃的不舒服。此外，对于有血糖波动者。苹果的糖类含量约为13.5%，而且以单糖为主，吸收率较高，在空腹时食用，容易引起血糖的波动。
对于健康的人而言，虽然在早上空腹的时候可以吃苹果，但是也不要过度，什么东西过度都会影响自己的健康的。在苹果含有大量苹果酸，维他命C跟柠檬酸，空腹吃太多苹果会跟胃酸起化学反应，结成不易融化的块状物，导致胃部急发炎，所以还是要有警惕的心理的。
扩展资料：
苹果的功效
1、增强记忆力
苹果含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的营养素，而且还含有锌元素。锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。人体内缺锌对记忆力将产生不良影响。
2、预防糖尿病
苹果所含的果胶，能防止胆固醇增高，减少血糖的含量，适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用。治疗糖尿病则宜吃酸苹果。
3、防止老化
苹果中含的钙质和维生素E，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。
4、防治贫血
经常吃苹果可以增加血色素，使皮肤变得细白红嫩，对于贫血患者来说，食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。
参考资料: