学厨师要学多久?

如题所述

每个人进行厨师培训的时间是不一样的,目前来说,厨师培训没有基础的一般是学两年左右,有基础或者业余爱好一般学一个月到半年左右。
培训有长期的也有短期的,不同的厨师厨师专业,针对不同的学生群体,培养目标各不相同,长期专业,以培养精通厨师制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。如果是业余兴趣爱好者,则可以选择短期厨师专业,培养自己对厨师的爱好,提升自己在厨师方面的厨艺。
学厨师出师的时间还跟你的职业规划你的发展目标相对应的,如果你想以后成为厨师界的高级管理人才或者以后开属于自己的酒店饭店,那么你除了学习厨师技艺外还要学习餐饮管理、厨房调度、厨房管理等等知识,这样才能提升核心竞争力。
对于初高中生来说,毕业没有任何工作经验以及厨师经验,那么就需要从最基本的学起,从基本功开始练习,系统全面去学习烹饪的理论以及实践、管理等能力。所以针对这类学生老师建议可以选择两年制金牌大厨来系统学习。
对于社会工作者而且是爱好烹饪行业的业余朋友,只是想学学自己吃提高下自己的厨艺的,建议选个短期培训班就好了。根据不同的学习需求,一般十几天到两三个月就可以了。
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第1个回答  2023-02-15
看你选得是多少年制的,有短期有长期,短期几个周或者几个月,长期就1~3年不等,年制越久,学的内容越多,基本功和厨艺就练的更扎实,所涉及的内容也更广,适合的厨师岗位也更多。所以多久出师,还是要看你自己的选择
第2个回答  2023-02-12
学厨师可以学短期一个月到三个月的,长期六个月到三年的。
第3个回答  2023-02-12
学厨师要学多久?自己如果对炒菜有一定的基础水平,或者零基础,可以先去报个厨师速成班,学会起来会缩短一定的时间,短期的三个月就能学会。
第4个回答  2023-02-11
厨师是一个具有技术含量的职业,在餐饮业发展越来越好的今天,去学烹饪,拥有精湛的烹饪技术,那么势必能够在这个行业有自己的立足之地,通过不断提升自己的技术,便能够为自己未来的发展前景打好基础,能够获得一份满意的工作。本回答被网友采纳
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