一分钟学会在咖啡店点单店 点点
Coffee Time
拒绝尴尬 学会点单
如今大街小巷随处可见的连锁咖啡馆，林琅满目的精品咖啡店，已经让咖啡这一饮品成为了大众生活和工作中不可获取的一部分，但是你是否也经历过这样的场景:
面对菜单一头雾水? 不知道哪款才适合自己?
今天通过认知禁单上的4个名词，教你下次去咖啡馆得心应手的点咖啡，杜绝咖啡馆点单尴尬瞬间!
意式咖啡
在这一栏最常出现的几种咖啡，有美式、拿铁、卡布奇诺和Dirty (脏咖啡) ，因为这几种咖啡是通过意式咖啡机萃取浓缩咖啡 (espres5o) 作为基底来制作的，所以被称为意式咖啡。
不同的意式咖啡，其实就是通过不同比例的浓缩、水、生奶、奶泡去进行结合的。
手冲咖啡
在这一栏出现的基本为各种咖啡豆的名字选哪一款豆，咖啡师就用哪一歉来制作手冲咖啡。精品咖啡时代，手冲成为品鉴咖啡的重要方式。
手冲指的是萃取方式，由咖啡师通过手冲器具进行人为冲煮和控制变量。如果想感受精品咖啡豆的完整风味，选这一栏准没错。
单品豆/SOE
即原产地出产的单一咖啡豆。在菜单中这一栏会出现各种单品豆名字，我们可通过选择自己喜欢的豆，来制作手冲咖啡或替换拼配豆制制作意式咖母。
单品豆风味特征更明显，口感更干净，具有明显的产地地域性风味，例如肯尼亚的萄果酸香、印尼的草本香料、耶加雪非的相橘白花。
特调咖啡
即为特别调配的咖啡饮料，咖啡馆的特调会通过浓缩咖啡、冷萃咖啡，来和水果、纯茶、特调酒这些元素灵活组合，来作一杯风味和外观出色的饮品。
对于喜欢尝鲜和对咖啡接受程度低的朋友，不妨试试这些令人惊喜的风味。
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