家用红酒杯多大合适呢,不同种类酒适合的酒杯你知道吗?

如题所述

家用红酒杯有多大?

红酒杯的大小对红酒有影响。喝红酒要选择肚子大一点的杯子,因为红酒需要接触氧气才能释放香味。如果是陈年红酒,就更要用大杯了,可以快速驱散常年储存的陈腐气味,避免干扰红酒的醇香。不同尺寸的红酒杯,其体积/表面积比不同,表面张力和毛细作用不同,因此葡萄酒中芳香成分的挥发程度差异较大。

红酒杯理想的大小应该是一个郁金香杯,杯身薄,无色透明,杯口收缩。而且还要有四到五厘米长的杯腿,这样可以避免手的温度对拿杯时酒温的间接影响,也方便观察酒的颜色。一个好的高脚杯,红酒杯一般有210~225ml的容量。高脚杯的杯腿要足够高,脚板要平,杯身不能太短。

如果杯腿不够高,人的手就会抓住杯子,加热杯中的酒,改变酒的原有状态;如果杯足盘不够大,不够平和,就不能平稳地放在桌子上;杯身过短,会影响酒量,香气表现不充分。杯壁的厚度要轻薄。普通红酒杯高155mm,高100 2mm,大肚65 2mm,直径46 2mm,壁厚0.8±0.1mm,高55±3mm,厚9±1mm,直径65±5mm。

适合不同种类葡萄酒的酒杯

1.波尔多酒杯:杯身长,杯口窄。这种杯状可以让酒味在口中聚集。除了勃艮第红酒,波尔多酒杯也适用于许多其他红酒,因为大多数葡萄酒都是按照波尔多风格酿造的。

2.勃艮第酒杯:杯身较短,其经典特征是类似气球的形状,即“杯肚大”。这种杯状更容易散发出法国勃艮第所产葡萄酒浓郁复杂的香气。显然,波尔多酒杯重在“收香”,低调内敛;而勃艮第酒杯则以“散香”为主,更加显眼。

3.白酒杯:杯身较长,杯腹较薄,像一朵待放的郁金香。白酒杯比红酒杯薄,以减少酒与空气的接触,使香气更持久。

4.香槟杯:香槟杯一般是郁金香香槟杯和香槟笛杯。细长的郁金香高脚杯,如同细长的郁金香,更受女生欢迎。细长的高脚杯设计为气泡上升提供了足够的空间。标准香槟酒杯的底部有一个尖锐的凹点。这个小设计可以让泡泡更丰富,更漂亮。香槟笛杯细长、狭窄、优雅,是品尝香槟的理想玻璃杯。

5.ISO酒杯:如果你只打算用一个酒杯品尝所有的葡萄酒,可以选择国际标准化组织制定的酒杯。酒杯的形状像含苞待放的郁金香。与各种地方适合葡萄酒的酒杯相反,它不会突出葡萄酒的任何特征,而是直接展现葡萄酒的原味。不管是什么酒,在这个杯子里都是平等的。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-10-11
家用红酒杯一般50ml.容量的, 波尔多红酒专用的酒杯口径较窄,容量以170CC左右最理想
第2个回答  2022-10-11
比较普遍的是180ml,240ml。360ml.如果是180ml的话,因为底部比较大。所以差不多是1/4左右的位置。酒杯有很多的形状和尺寸
第3个回答  2022-10-11
家用红酒杯选择中等的高脚杯就行了。我知道啊,红酒适合使用高脚杯,啤酒适合使用玻璃杯以及纸杯而白酒适合适应小酒盅。
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