蒸肉包子要蒸多少分钟才能熟?

如题所述

第1个回答  2022-02-11
蒸肉包子大约需要蒸25分钟左右才能熟。
第2个回答  2022-02-11
具体还得看包子大小。一般冷水上锅蒸的话,上汽后20分钟左右就可以了。
第3个回答  2022-02-11
烤肠以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料,经绞切、腌制、添加辅料、真空灌制、熏烤熟制、无菌真空包装等工序加工而成,需全程冷链配送仓储。烤肠用烤箱烤的话,温度大概需要180-200度,时间为10-15分钟。

1.温度高是焦的比较快,可是里面可能还没熟。温度低一点是不会焦没错,相对的烤久也不会熟。虽然时间应该差不多,但是时间必须也要增加5-10分钟。

2.烤前划几刀很重要,中途再刷一遍油。香肠最好退冰后再烤,可以减短烤的时间。
第4个回答  2022-03-19
包子发酵好之后就可以蒸,时间不用太急,大约十五分钟即可。
肉包子怎么做才好吃
首先,和面。面粉要选用比较优质的面粉,最好是全麦粉,但是全面粉不是很白,高筋面粉就白很多了,麦芯粉也可以。酵母粉,白糖,盐,加凉水化开,分次加进面粉,把面粉拌成絮状,再揉成团,加白糖是为了促进酵母粉发酵,加盐是为了增加面粉的劲性,包子面要比馒头面柔软一些,包出的包子更好吃。
然后,调馅。调馅尽量精细一些:现在粉状调料(白糖、食盐、十三香、白胡椒粉),搅拌均匀后加液体调料(生抽、老抽、蚝油),拌匀后再加葱姜水(葱、姜、花椒加开水冲泡后放凉),最后再加配菜拌匀即可。
再然后,包。包包子之前,把发好的面多揉一些时候,把气泡排净,揉到不怎么沾手的程度就可以了,然后就可以开始包了,包好之后不要马上蒸,继续发酵,发酵好的包子有光泽感,回弹性也比较好,这个时候就可以开始蒸了。
第5个回答  2022-03-18
包子发酵好之后就可以蒸,时间不用太急,大约十五分钟即可。
肉包子怎么做才好吃
首先,和面。面粉要选用比较优质的面粉,最好是全麦粉,但是全面粉不是很白,高筋面粉就白很多了,麦芯粉也可以。酵母粉,白糖,盐,加凉水化开,分次加进面粉,把面粉拌成絮状,再揉成团,加白糖是为了促进酵母粉发酵,加盐是为了增加面粉的劲性,包子面要比馒头面柔软一些,包出的包子更好吃。
然后,调馅。调馅尽量精细一些:现在粉状调料(白糖、食盐、十三香、白胡椒粉),搅拌均匀后加液体调料(生抽、老抽、蚝油),拌匀后再加葱姜水(葱、姜、花椒加开水冲泡后放凉),最后再加配菜拌匀即可。
再然后,包。包包子之前,把发好的面多揉一些时候,把气泡排净,揉到不怎么沾手的程度就可以了,然后就可以开始包了,包好之后不要马上蒸,继续发酵,发酵好的包子有光泽感,回弹性也比较好,这个时候就可以开始蒸了。