第1个回答 2022-06-17
鸡蛋饼是最经典的早餐。 让他们在家里。 它们不那么油腻，健康，而且味道很好！ 孩子们喜欢它！
取适量面粉，加少许盐拌匀。 将普通面粉加入热水中搅拌成棉絮，另一半面粉加入冷水中拌面，面条要软一些。 开始将两根棉绒混合在一起，用盖子盖住脸盆，醒30分钟左右。 取一勺面粉放入碗中，倒入适量盐和五香粉，平底锅加油烧热倒入碗中，搅拌均匀。 面板上撒上面粉，取出面团，揉成小面团。 用擀面杖擀出一条长条，涂上一层酥皮。 对折，用手捏住角。 沿着一端滚成一个球，然后紧紧捏住角落。 站起来，压扁，用擀面杖擀成薄饼。 电烤盘预热，倒入少许油，放入蛋糕，翻面，起泡后用筷子戳开，倒入鸡蛋，待鸡蛋煮熟后即可取出 平底锅。 抹上豆沙，放上生菜，卷起来，就可以吃了。
面团醒后，在案板上刷一层油，这样揉面团时手不粘手。 把面团揉成一条长条，然后把它拉成几个相等的小面团。 平底锅倒入少量油，将卷好的蛋糕放入中小火煎，将蛋糕翻面约30秒，两面翻面后，蛋糕会起泡，然后做一个 洞倒进去加入鸡蛋混合物，然后把煎饼翻过来煎。 配菜有生菜、火腿、培根等，只要你喜欢吃，酱汁可以是你喜欢的成品酱汁，也可以自己煮：锅里放油，下葱姜蒜 , 胡椒粉, 八角, 洋葱, 芫荽用小火炒至金黄微干, 然后加入甜面酱, 蚝油, 酱油煮至熟。 将一个鸡蛋放入碗中打散，加入少许葱花，用筷子从中间打开蛋糕，待蛋糕起泡时倒入蛋液，来回摇晃蛋糕让蛋液 均匀流动，一面蛋液凝固，然后翻面，直到蛋液的另一面凝固，即可食用。
如果早上没时间做或者想多睡觉，最好的办法是提前做好蛋糕胚，放入保鲜袋，放入冰箱，即可 早上拿出来煎。
第2个回答 2022-06-17
他们一般都是用的那种软面。把他们弄成薄薄的一层，然后把鸡蛋放进里面。是沙拉酱，而且口感是很辣。但是吃久了之后就会有点疼。
第3个回答 2022-06-17
可以先取适量的面粉加入食用盐，再加入热水搅拌成棉絮，然后醒发一会儿平底锅烧油，放入面饼中间开一个洞，倒入鸡蛋两边煎熟就可以了；用的酱大多是甜的和咸的，甜面酱或者是番茄酱，吃起来都是非常好吃的。
第4个回答 2022-06-17
首先要把面饼摊开，然后用筷子弄一个洞，把鸡蛋放进去，酱一般是用沙拉酱和番茄酱，口感会比较甜一些。
第5个回答 2022-06-17
将面饼擀成小方块，然后刷油，加入鸡蛋液，煎至金黄之后加入火腿生菜和咸菜，觉得一起就可以了；酱都会加入黄豆酱，都会加入豆瓣酱，都会食用盐。
相似回答