白奇楠是奇楠沉香当中的一种。由于生长环境、形成原因等因素的影响，奇楠也有不同的种类。按照其颜色，人们通常把奇楠沉香分为白奇楠、绿奇楠、紫奇楠、黄奇楠、黑奇楠五种，这五种奇楠各有特色。
现在大家比较熟悉的白奇楠主要产于越南芽庄。从外观上来看，白奇楠颜色较深，多为黄褐色，而且其油线较细，故看起来颜色相对较浅。白奇楠所含油脂十分丰富，表面手感细滑光润，用刀削一小块下来可以揉捏成球状。
在每天懂点香学看到过关于白奇楠的介绍。白奇楠最大的特点就是它的香味。白奇楠沉香爆发力强，香味蜜甜而又层次多变，婉转变化为沁凉、蜜香、乳香、花香、果香五段变化，层次分明，香甜气息持久，长期不散。
由于白奇楠香味的穿透性与扩散性都非常好，因此无论用来生闻或者熏品，都是很好的。
沉香中之珍品中的珍品---奇楠，奇楠（又称伽楠）分为黑棋、红棋、黄棋、蓝棋、白棋，绿棋，可能是以产区以及各地的土地结构等不同造成外表颜色不同所区分。
人们一般从色泽上把奇楠细分为：白奇楠、青奇楠（有的又叫绿奇楠）、黄奇楠、黑奇楠，可以从以下几方面了解奇楠的几个共性。
硬度小，奇楠质地较为柔软，一般硬度都不大。用刀切割奇楠，有一种类似于切肉皮时的感觉，刀口有明显的柔韧感。其他种类奇楠硬度较大，不具有这种柔韧感。
油性好，奇楠油脂感强，新切面尤其明显，上好的奇楠用刀切割后，断面处的油脂能像拔丝山药一样拉出细丝，仔细观察，断口横切面有亮闪闪的油脂。
气味馥郁自然，奇楠的香味在不点燃的状态下就能闻到，大块的老奇楠就像一个香味的富矿，有闻之不尽、取之不竭的感觉。香味如果变得稍淡了，放在塑料包中一段时间，取出后香味仍旧浓郁。
白奇楠沉香具有多个显著的特点，以下是详细的分点表示和归纳：
外观特征：
颜色：白奇楠沉香的颜色通常呈现乳黄色或乳白色，木质部分颜色发白，整体色调较为淡雅。
质地：其质地较为柔软，用手轻掐会留下浅浅的痕迹，手感像玉一样滋润。
纹理：斑点、纹理较为明显，木质部分分量较轻，纹理不清晰。树脂丰满，似有呼之欲出之感，表皮手感细华光润。
香气特征：
白奇楠沉香的香气非常独特，其香味甜蜜悠长，甜如蜜且清凉爽口。香味爆发力强，婉转变化为沁凉、蜜香、乳香、花香、果香五段变化，层次分明，香甜气息持久，长期不散。
无论是生闻还是熏燃，白奇楠沉香都能散发出迷人的香气，穿透力和扩散性非一般奇楠可比。
稀有性：
白奇楠沉香因其独特的香气和外观特征，以及形成条件的苛刻，产量相对较少，因此具有极高的稀有性。
产地：
白奇楠沉香的产地广泛，包括越南芽庄、潘切、大乐，以及中国的海南、香港和内地等地。
温度、湿度和时间的影响：
白奇楠沉香能够在不同温度、湿度和时间下散发出不同的香气，这一特性使其更加珍贵和独特。
市场价值：
由于其稀有性和独特的香气特征，白奇楠沉香的市场价值极高，通常价格不菲。
白奇楠沉香以其独特的外观、香气、稀有性和市场价值，在沉香市场上占据着重要的地位。无论是作为收藏品还是熏香使用，白奇楠沉香都是极具魅力的选择。