如题所述
古代中国最早出现胡萝卜是在13世纪宋元时期,过了几百年又从中国传到了日本,同时传入中国的还有越南的占城稻、红薯、马铃薯、玉米等农作物。这也是得益于宋元时期的对外贸易比较开放,经济繁荣的表现。
在古代,中原地区称北方和西域少数名称称为“胡”,后来词义不断的演变,渐渐把所有的外国人都称为“胡人”,当然,胡人穿的衣服就叫“胡服”,这种从西域引入的萝卜当然也就叫“胡萝卜”了。