玉米的容重直观的说是每升玉米的重量（质量），以克为单位。反映了玉米的饱满整齐度，是玉米等级的指标。
计算：重量=体积X容重X修正系数
容重是单位体积的重量；
玉米容重是一升玉米在标准的容重器实验下的重量（克）。反映了玉米子粒的饱满程度，受水分、杂质的影响。玉米容重现在作为定等的依据，代替了过去的纯粮率。作为一个单位容积。或者说，如一升,就是一个单位容积。一升玉米的重量,就叫玉米的容重。容重愈大，质量愈高,表示虫蛀空壳的、瘪瘦的玉米粒愈少。
玉米容重用玉米容重器测量，其使用方法是：
开始检查容重要把仪器装满要检查的比如谷物等，有三个筒子的 就先把最长的筒子装满，组装并卸到下个筒子里，用刀片形状的那个东西把多余的谷物分开并倒出来，最后称重量。就是容重。
玉米标准容重：玉米一等大于等于720克，二等大于等于685，三等650.其实大多数是2等以上。