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炒的竹笋怎么做好吃?
如题所述
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其他回答
第1个回答 2020-04-21
竹笋最好先开水过水,这样用炒锅炒更加美味
第2个回答 2020-04-21
重油、重糖、重酱油。这是无锡油焖笋三个重要点。
第3个回答 2020-11-13
这样的竹笋吃起来不腻口
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第4个回答 2020-05-02
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小
竹笋怎么做
最
好吃
又简单
答:
小竹笋可以做最好吃有简单的菜品有竹笋爆炒鸡肉、竹笋炒五花肉、竹笋酿肉、笋炒三丝、竹笋排骨汤、凉拌竹笋
。1、竹笋爆炒鸡肉 鸡胸肉纵向切成丝,用料酒腌制,加入面粉裹上一层面衣,让口感更加柔软。冬笋放到热水中焯过一遍,吃起来不会麻嘴。鸡肉先入锅翻炒,笋片接着放入爆炒,加入高汤和酱油煮到收...
清炒
竹笋怎么做好吃
又简单 清
炒竹笋
做法
答:
1、原料:
竹笋
、鸡油、葱花、盐、生抽、蒜米。2、提前处理好竹笋:竹笋,去皮切片,清水泡,一半两天即可去除苦味,中间至少每半天换一次水。3、鸡油切块,蒜头、辣椒切碎,备用。4、先把炒锅烧热后倒入鸡油,煎至完全出油。5、下蒜米和辣椒翻
炒
爆香。6、把沥干水份
的笋
片倒入锅中,翻炒,加入生抽。
竹笋怎么做好吃
又简单
答:
做一道美味又简单
的竹笋
佳肴,首先要对竹笋进行焯水处理,以减少其天然的涩味,突出其独特的清香。选择嫩滑的小竹笋,剥去外皮并仔细清洗。接下来,将竹笋切成均匀的小片,注意保持其完整性,尽量不碎。准备葱花和薄肉片,肉片先在锅中快速煸
炒
至出油微黄,再加入葱花炒香。接着,将焯过水的竹笋加入锅...
竹笋怎么做好吃
,素
炒
小竹笋的家常做法
答:
1.从山上摘回来新鲜的小竹笋。2.去除外壳后的小竹笋。3.锅里烧开水焯一下,不焯也可以,但我喜欢焯一下,
炒的
时候可以稍稍炒久点,不会潮人,4.用手撕成小条,切碎 5.肥肉和瘦肉分开,切成丁。6.姜、蒜、小尖椒切碎。7.炒锅放油,放入肥肉煎出油。8.倒入小
竹笋炒
一会儿,再放入小尖椒,翻...
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