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竹笋炒什么好吃怎么做
如题所述
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推荐答案 2018-05-27
酱爆竹笋
材料
春笋,蒜末,豆豉香辣酱,盐,油,葱花
做法
1.春笋,或者别的什么笋,只要嫩就好。
2.笋切成滚刀块,准备些蒜末,准备点豆豉香辣酱。
3.煮开一锅水,放少许盐、油,汆烫一下切好的笋。
4.炒锅中放少许油,先把肉末炒散,然后放蒜末,炒香,再放豆豉香辣酱,炒出香味后,添少许水。
5.煮开后,然后把汆烫过的笋放进锅中,翻炒吧,到汤汁收差不多干就可以出锅了。
6.最后撒上葱花,OK啦!
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其他回答
第1个回答 2020-05-02
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第2个回答 2021-03-05
竹笋炒肉这样炒出来真的太好吃了,大家快收藏学习起来吧
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竹笋怎么做好吃
又简单视频
答:
第一道菜:竹笋炒牛肉
材料:竹笋500g、牛肉200g、指天椒3个、姜适量、大蒜3瓣、料酒15ml、生抽5ml、蚝油15ml、淀粉2g、油适量。做法 1、首先将竹笋剥去皮洗净,然后用刀拍破切成长段,将锅中翻入适量的水烧开,然后放入竹笋汆烫2分钟,捞出放入清水中浸泡至少1天,期间需更换几次清水。2、牛肉洗...
竹笋炒什么
比较
好吃
一点?
答:
一、竹笋炒肉(鸡肉、猪肉
)1. 竹笋剥壳,放在水中烧开三五分钟去涩,捞出,凉后切去较老的部分,然后将嫩的部分切粗丝 2. 肉丝加入盐、味精、淀粉、水搅拌均匀 3. 黑木耳浸泡,洗净,去硬的部分,然后撕成小片 4. 锅内入油,油热爆香大蒜末,加入竹笋丝黑木耳煸炒,加肉丝,加盐,加水烧...
竹笋怎么炒
才
好吃
简单又好吃
答:
竹笋简单又好吃的做法是:腊肉炒竹笋、竹笋排骨汤、凉拌竹笋、竹笋炒鸡蛋、竹笋五花肉
。1、腊肉炒竹笋:先将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水煮熟后将其捞出,切片。然后将冬笋剥去外皮后将其切为两半,再切成薄片,放入沸水中,再加入少许盐,焯烫约2分钟后捞出沥干待用。净锅置于火上下入腊肉,炒至...
竹笋炒什么
配菜
好吃
答:
冬笋
火腿:咸鲜甘香 冬笋质地肥厚,甘甜鲜美,与咸香的火腿搭配,堪称人间
美味
。将冬笋切片,火腿切丁。锅中热油,先
爆炒
火腿丁,再加入冬笋翻炒。待冬笋变软,加入适量盐、酱油、老抽调味。最后勾芡,淋上香油即可。咸鲜的火腿与甘香的冬笋融为一体,令人回味无穷。香菇
竹笋
:鲜香浓郁 香菇的鲜香浓郁...
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