吃蛤蝲会有寄生虫吗?

Question

我最近每天都吃蛤蝲，今天突然想起小时候老人说的"蛤蝲吃多了头皮下会长寄生虫，然后会脱头皮脱头发"...顿时头皮就麻了。真的会吗?
随便问问蛤蝲吃多了真的不益健康吗?
"顺便问问"不是"随便问问"。呵呵...

Answer 1

如果处理干净、烹饪熟透的话是不会有寄生虫的。

蛤蜊的营养价值：
1. 蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点；
2. 蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和24－亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降；
3. 人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
合适人群有
1. 高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合；
2. 有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃。

如果您属于第二种人群的话就要尽量少吃一点了。