儿童发展与教育心理学的研究方法有很多种，下面举例说明几种常用的方法：
观察法：观察法是研究儿童发展的常用方法之一，研究者通过观察儿童在特定情境下的行为和表现，从而推断其认知、情感和社交发展状况。观察法可以通过自然观察和结构化观察两种方式进行。
测量法：测量法是教育心理学中最常用的方法之一，包括了许多不同的测量工具，如问卷调查、智力测验、学业成绩等。通过这些工具，研究者可以收集到大量客观的数据，以此评估儿童的认知、情感和行为等方面的发展状况。
实验法：实验法是通过对照组和实验组的对比，来考察某种因素对儿童发展的影响。研究者可以设计实验情境，控制变量，并观察儿童在不同条件下的表现。实验法可以更直接地证明某种因素对儿童发展的影响，但是需要仔细考虑伦理问题和实验的可行性。
访谈法：访谈法是通过与儿童和他们的家长、老师等进行深入交流，了解他们的认知、情感和行为等方面的发展状况。访谈法可以更深入地了解儿童的内在思想和感受，但是需要注意研究者自身的影响和主观性。
这些方法可以相互补充，可以帮助研究者更全面地了解儿童发展的情况，从而为儿童的教育提供更好的支持和指导。