将烤箱预热到450华氏度约232摄氏度想烤好牛肉，烤箱一定要预热一下以Cook Steak in the Oven Step 2为标题的图片 2 挑选相对较厚的牛肉254厘米厚的牛肉最适合用烤箱烤，这是因为比较厚的牛肉在其外皮烤；1材料牛肉500g，油50ml，胡椒粉两小勺，圆葱半颗，啤酒两勺，牛肉粉肉上平铺一层，烤肉串料适量，姜汁两大勺 2首先准备好食材，然后把肉逆丝切成小块，用牛肉粉，姜汁，胡椒粉，啤酒，圆葱拌匀，盖上保鲜膜放；烧烤牛肉怎样腌制吃起来才嫩第一烤串牛肉腌制方式 第一步，提前准备牛羊肉把牛羊肉清洗，切割成块状放盆里预留留意这一步千万别把牛羊肉加水里侵泡，那会把牛羊肉中的血红蛋白浓度泡掉，丧失营养成分第二步。
你是整根牛肉烤还是改刀后烤 你一般烤的是哪个部位 如果是牛里脊的话 整根烤你可以不烤全熟，烤个七八成熟 然后 关闭烤箱在闷小一会或改刀后依个人喜欢的成熟度 在稍加热几分钟 如果是改过刀的你；烤盘内铺上烤箱用的锡箔纸，铺入切好的洋葱，将腌制好的牛肉片放在洋葱上面折叠起多余的锡箔纸，将烤盘放入烤箱用230度，上下火烤15到20分钟烤好以后取出，撒上适量的小葱末拌匀，这道锡箔纸烤牛肉就做好了喜欢；家庭烤牛肉的做法大家知道有几种方法呢以下是我分享的家庭烤牛排的做法，一起来看看吧胡椒粉烤牛排食材牛排肉芦笋红椒土豆配料工具胡椒粉黑椒酱海盐烤箱厨房纸步骤1牛排肉可以冲洗一番；3放入碗里，放啤酒，再放白糖，白胡椒粉，搅拌均匀4再放适量的生抽，老抽，盐，八角，桂皮，香叶，姜，小米椒混合均匀后，入冰箱冷藏5小时以上5腌制好后，把牛肉条沥干水分，摆入烤盘，150度开始烤，进烤箱前；2用红酒和橄榄油酱油一点盐糖大蒜黑胡椒等其他香料腌渍牛肉，15分钟以上ps如果肉很新鲜，完全可以不用腌渍，没有什么比新鲜的材料更好的香料了3烤箱200度预热，把腌渍好的牛肉放到锡纸铺好的烤盘上；做法先铺一片西红柿在底部 然后放腌制的牛肉在上面 再铺上用块状黄油拌过菜和蘑菇 撒上胡椒粉和蒜蓉粉 一点点即可调味 牛肉的腌制是用黑胡椒，小茴香粉，蜂蜜，烤肉粉和几滴柠檬300度烤箱烤25分钟 不用怕烤的太。
5将锡纸盖上送入烤箱中层，200度左右烤2530分钟6将锡纸打开，撒上适量白芝麻和辣椒粉，再送回烤箱烤5分钟7取出烤盘，倒出汁水，将牛肉翻个面，再撒一些白芝麻和辣椒粉，再次烤5分钟8最后撒葱花，送回；就会使牛肉变嫩2第二点就是煎牛肉，油要烧到八成热，然后将腌制好的牛肉下锅，马上把火关小，用热油开始煎牛肉，牛肉下锅以后不能用铲子翻，这样牛肉里的水分损失的最小，这样做出来的牛肉就会嫩了；自制牛肉干烤箱版的做法 步骤9 摆入烤盘 150170度 烤制2035分钟，时间和温度要看肉的老嫩以及肉片的厚薄 来调整，喜欢干一些就延长时间自制牛肉干烤箱版的做法 步骤10 健康美味滴自制牛肉干。
烧烤腌制牛肉的做法主料牛肉500g 调料食盐适量，味精适量，生抽适量，调和油适量，洋葱适量，元贞糖适量，白酒适量，生粉适量1牛肉洗净，切成片备用2用铁锤拍打牛肉，等下腌的时候比较能入味3加入盐和白糖；4将牛排放入烤箱中，上下火齐烤，180到200度，5分熟烤3分钟到4分钟，7分熟烤6分钟到7分钟5等烤完以后，撒上黑胡椒，淋上牛排酱就可以了，如果想漂亮一点，可以在盘中放生菜，西兰花，西红柿片；1110g蜂蜜加30g温水调匀成蜂蜜水12烤盘中铺好锡纸，刷一层薄薄的植物油13将腌制好的牛肉串在竹签上14把牛肉串摆入烤盘中，刷上蜂蜜水记得两面都要刷15同样两面都撒上白芝麻。
4第二天要烤的时候，烤盘铺好锡纸，将牛肉一一码好5将锡纸盖上送入烤箱中层，200度左右烤2530分钟6将锡纸打开，撒上适量白芝麻和辣椒粉，再送回烤箱烤5分钟7取出烤盘，倒出汁水，将牛肉翻个面，再；1主料牛肉800克洋葱1个2辅料酱油适量老抽少许生抽少许盐10克糖少许白胡椒粉4克鸡蛋1个十三香少许香菜1棵烧烤料适量3做法1牛肉横着肉的纹理切成肉片，然后加入盐糖酱油等。