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服务员和传菜员的区别
如题所述
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推荐答案 2023-12-17
区别如下:
1、工做内容:服务员主要负责迎接和招呼顾客、提供各种相应的服务、回答顾客的问询、为顾客解决困难。传菜员则主要负责菜品的传送工作,厨房出菜时,及时传递餐厅用餐宾客的各种要求、并负责落实。
2、工作地点:服务员工作地点通常在餐厅,而传菜员的工作地点则根据不同的工作安排而变化。
3、服务对象:服务员通常直接面向餐厅的顾客提供服务,而传菜员主要负责将菜品从厨房传递到服务员手中,不直接面对顾客。
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酒店
服务员
跟
传菜员
有什么
区别
?服务员是干嘛的?
答:
酒店服务员跟传菜员区别为:
工作内容不同、上桌服务人数不同、性质不同
。一、工作内容不同 1、服务员:迎接和招呼顾客;提供各种相应的服务;回答顾客的问询;为顾客解决困难;以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪;及时处理顾客投诉,并给客人令人满意的答复。2、传菜员:负责菜品的传送工作,厨...
服务员和传菜员的区别
答:
1、职责不同:服务员负责与顾客进行接待和沟通
,提供菜单、推荐菜品、接受点单、为顾客提供餐具和饮料等服务。传菜员的职责主要是将厨房准备好的菜品送到顾客的桌上。2、
接触对象不同
:服务员与顾客之间的互动更加直接。而传菜员与顾客的接触相对较少,他们主要与厨房和其他服务人员合作。
服务员与传菜员的区别
答:
工作内容方面,工作地点方面,性质不同,工资待遇不同
。1、工作内容方面,传菜员工作内容主要是负责传菜,服务员工作内容主要是负责上菜、上茶水酒等。 2、工作地点方面,传菜员:工作地点往返于厨房和各个餐桌之间,工作环境多变;服务员:工作区域在客房内,相对比较固定。3、性质不同,服务员是直接对...
服务员
跟
传菜员
有什么
区别
答:
工作职责不同
。1、服务员负责与顾客进行互动、接待和提供全面的餐饮服务,负责迎接客人、引导入座、提供菜单、推荐菜品、点菜、上菜、结账等。2、传菜员主要负责将已经做好的菜品从厨房传递到顾客的餐桌,并确保准确无误地将菜品分发给各个座位。
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