肉夹馍怎么做

如题所述

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第1个回答 2020-05-06

第2个回答 2020-03-08

第3个回答 2020-05-04

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肉夹馍的做法答：肉夹馍饼的做法：食材用料：中筋面粉（也叫普通面粉）200克、盐1克、温水115克（水温建议在30-40度左右）、酵母3克、糖3克（也可以不放）。1、首先我们先将所有食材混合，揉成一个光滑的面团。2、将揉好的面团，盖好保鲜膜开始进行发酵，将其发酵至约为原来面团的2倍大，用手指戳个洞，其洞口...

肉夹馍的做法肉怎么煮答：肉夹馍的做法步骤step 1 肉馅步骤：将五花肉冷水下锅，煮开后去掉血水，用凉水冲干净步骤step 2 然后重新下锅，把配料也都放下去，大火煮开后转小火炖煮2小时至肉酥烂（这个等待的时候用来做馍）步骤step 3 趁热将肉切碎，浇上肉汁和葱粒备用步骤step 4 白吉馍步骤：将白吉馍原料都放进搅...

肉夹馍怎么做答：做法步骤 1、先把去皮五花肉切成小段。2、冷水上锅，加一片生姜，大火煮开。3、煮至五花肉完全变白后捞出备用。期间可以用汤勺撇去浮沫。4、热锅，把五花肉放进去。用不粘锅煎的话，不需要额外加油，利用小火慢慢逼出五花肉里的油脂。5、煎至两面微黄，加入冰糖。6、接着加入温水，没过食材。

肉夹馍制作过程怎么做好吃答：做法步骤：1.选择肥瘦相间的五花肉一块备用；2.五花肉用清水浸泡1小时以泡出多余血水，中途要换水；3.将五花肉下到锅内用开水煮一下；4.用勺子撇净少量浮沫；5.将辅料中调料放入锅内；6.再放入姜片和葱段；7.转小火炖煮至水再次开锅；8.把肉及水放入高压锅内，压制20分钟后，开盖再煮约20...

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