糯米甜醋炖猪脚怎么做,甜醋炖猪脚的家常做法

如题所述

糯米甜醋炖猪脚的用料:
猪手 一只
熟鸡蛋 五颗
去皮生姜 2块
甜醋 一碗
盐 适量
酱油 适量
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甜醋和姜重量2:1,煮2小时。留着备用。
猪手切块,焯水去血。
把猪手放入预备好的姜醋里煮滚。再小火炖至捻熟。
最后加入去皮熟鸡蛋。煮10分钟即可出锅。
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