五花肉椰菜焖饭的做法，五花肉椰菜焖饭怎么做

Question

如题所述

Answer 1

主料

米饭

一锅

椰菜

400克

五花肉

300克

辅料

æ²¹

适量

盐

适量

生抽

适量





步骤



1.准备椰菜和五花肉。



2.米饭提前一点煮好，打松米饭。

3.五花肉切片，用生抽和油腌十分钟左右。



4.椰菜切碎。



5.热锅下油，先炒熟五花肉。



6.五花肉炒好后盛起来备用。



7.锅里留油炒椰菜。



8.椰菜炒至断生，倒入五花肉一起翻炒。



9.调好味，翻炒几下就可以了。



10.把炒好的菜倒入电饭煲里。

11.把菜和米饭拌均匀，电饭煲盖上盖子，再焖五分钟左右就可以开吃了。

Answer 2

用料
白米 1斤
五花肉 半斤左右
包心菜 1个
调味料
生抽酱油 适量
盐.白糖 少许
红葱头 1瓣
食用油 适量
五花肉包心菜咸饭的做法
三层肉.牛心菜.红葱头

将白米淘洗净.放入电饭锅.用平常煮饭的水.减少三分之一的水.煮熟.煮起来要比平常硬一点.因为等一下还有菜料东东是有水份.这样煮的咸饭才不会太软.硬软度才能刚好

将红葱头去皮.洗净.切成片

将三层肉去皮.洗净.切成小块

将包心菜去掉杂质.洗净.切成丝

将平锅烧热.放入适量食用油烧热放入切好的红葱头用中火翻炒到金黄色即可

将炒好的红葱头.倒入不锈钢双层碗中备用

将平锅烧热.放入三层肉香煎到出油.煎到有金黄色即可

将切好的包心菜.倒入香煎三层肉平锅里一起翻炒.放入调料拌匀
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将煮好的白米饭.倒入平锅里一起翻炒均匀

将放入平锅里饭菜.搅拌均匀.装碗浇上红葱头油.，花生、葱花上桌供食