第2个回答 2017-12-21
1.准备做葱油的材料。
2.用刀把葱切成断，只留葱绿，葱白做别的菜。
3.炒锅倒油，用小火把油加热半分钟的时候。
4.倒入香葱炸制。
5.当香葱炸至酥脆，颜色变的发黑的时候。
6.用漏勺将炸酥的香葱捞出控油。
7.把生抽酱油，老抽酱油，耗油调和在一起。
8.把酱汁倒入炸好的葱油中。
9.继续用小火加热，用木铲搅动酱汁。
10.等酱汁煮开，冒大泡泡的时候，倒入砂糖。
11.用木铲继续搅拌煮半分钟，直到砂糖融化，葱油酱就做好了。
12.然后把酱汁盛在碗里。
13.锅中烧开水，放入面条煮熟。
14.然后捞出面条盛在碗中。
15.浇上两三勺子葱油酱把面条拌匀。
16.再撒上炸好的葱就可以了。本回答被网友采纳