食用油都有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

从食用油的来源讲，可分为陆地动物油、海洋动物油、植物油、乳脂和微生物油等。

简单地说可以分为动物油和植物油。

动物油如：猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油，鲸油、深海鱼油等。

植物油有：大豆油、花生油、菜籽油、葵花籽油、棉籽油、油茶籽油、核桃油、苹果油、橄榄油等。

营养保健专家指出，多不饱和脂肪酸含量高的植物油，如红花籽油、玉米油、葵花籽油，可降低血液中的胆固醇，适量（每日1-3汤匙）食用，对心脏病患者有益，但食用过量却可导致某些癌症及胆结石。因为多不饱和脂肪酸在体内容易遭受氧化破坏，而可能成为某些心脏病和癌症发病的诱因。

Answer 2

Answer 3

食用油分为动物油和植物油，常见的食用油一般是植物油
动物油：猪油，牛油，鲸油等等。一般用猪油比较多
植物油: 菜籽油，花生油，玉米胚芽油，橄榄油，山茶油，棕榈油，大豆油，芝麻籽油，火麻油，核桃油等等本回答被网友采纳

Answer 4

如何选择食用油主要看两个指标：一是油脂的含量；二看是不是转基因本回答被网友采纳

Answer 5

您好！很高兴回答您的问题！
食用油根据油脂来源的不同可分为：
1．草本植物油：火麻油、大豆油、玉米油、花生油、菜籽油、芝麻油、葵花籽油、棉籽油、小麻油、胡麻油等；
2．木本植物油：文冠果油、油茶籽油、牡丹籽油、棕榈油、核桃油、椰子油、橄榄油等；
3．陆地动物油：猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油等；
4．海洋动物油：鲸油、深海鱼油等。
为了身体健康和均衡营养，建议少吃动物油脂，平时吃的食用油可以选择天然健康的草本、木本植物油。在草本木本植物油中，由于脂肪含量和营养含量的不同，对于人体健康来说，文冠果油是更好的一个选择。
文冠果油是从文冠果中榨取，营养丰富，富含不饱和脂肪酸和神经酸，可以烹饪用也可以直饮，不仅具有降低血脂、软化血管、降低血压、促进微循环的作用，更重要的是文冠果油中富含的神经酸可以有效帮助大脑细胞损伤的修复和再生，帮助提高记忆力。本回答被网友采纳