正宗的糖醋蒜的配方是什么,如何做的好吃入味

如题所述

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第1个回答  2020-09-17

要想做出好吃的糖醋蒜的配方是新鲜大蒜10斤、白糖2斤、凉开水10斤、盐400g、米醋500ml、桂花20克。

说起糖醋蒜可能是很多人从小吃到大的泡菜。好吃的糖醋蒜不仅可以开胃,而且还是很好吃的下饭菜。是很多人都尝试着做,但是做出来的味道就没有那么好。因为每一个好吃的食物它都有独自的配方。这些配方都是作者经过精良的计算,无数次的试验才做出一个最好吃的配方,它的做法就是,说起糖醋蒜可能是很多人从小吃到大的泡菜。

好吃的糖醋蒜不仅可以开胃,而且还是很好吃的下饭菜。是很多人都尝试着做,但是做出来的味道就没有那么好。因为每一个好吃的食物它都有独自的配方。这些配方都是作者经过精良的计算,无数次的试验才做出一个最好吃的配方,它的做法就是,把新鲜的大蒜剪切干净,然后用放在凉开水中浸泡72小时,36小时换水一次,完全去除大蒜的辛辣味(一定要换水,不然吃着味道就不对的)。

因为做这个糖蒜是一个比较复杂的工程。如果你想做的好吃的话,就一定要去网上查询资料或者是去去问身边的人。而且在网上查询资料你也不一定做得好吃,还是去问真人比较好,因为她知道你哪里做错了好及时改正,通过学习你也一定能做出很好吃的糖蒜。

因为做这个糖蒜是一个比较复杂的工程。如果你想做的好吃的话,就一定要去网上查询资料或者是去去问身边的人。而且在网上查询资料你也不一定做的好吃,还是去问真人比较好,因为她知道你哪里做错了好及时改正,通过学习你也一定能做出很好吃的糖蒜。

第2个回答  2018-05-25
做法:
1.把新鲜的大蒜剪切干净,然后用放在凉开水中浸泡72小时,36小时换水一次,完全去除大蒜的辛辣味(一定要换水,不然吃着味道就不对的)。
2.把腌好的大蒜摆放在坛中,撒上食盐,腌制2天,每天需要翻动一次。
3.腌制好的大蒜,进行阴干或者晾干,然后在放入新坛中。
4.用清水、白糖、米醋、桂花搅拌均匀,然后放入蒜坛中,密封蒜坛。
5.大概腌制30天以上就可以食用了,酸甜爽口,每个蒜头都晶莹剔透。本回答被网友采纳
第3个回答  2020-03-21

正宗糖醋蒜的腌制方法,详细的配方秘诀告诉你,放一年都不会坏

第4个回答  2020-05-20

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