法国巴黎国际电影学院提供多种专业设置，旨在培养具有专业技能的电影人才。
大专文凭课程包括摄影、剪接、录音、制作管理、多媒体影音公关及影音技术管理。摄影专业涵盖灯光师、摄影师、特效执行员、专业推轨师等；剪接专业则涉及剪接师、特技印片师、蓝幕片头设计师等职位；录音师则包括录音师、收音员、混音师、音效设计师等；制作管理专业涵盖了制片人、片厂制片主任、策展人等岗位；多媒体影音公关专业则包括美术指导、公关主任、网络设计师、版面设计师及多媒体概念设计师等；影音技术管理专业则为影音器材维修师、影音设备安装师等。
本科文凭课程则更加全面，包括导演、电视编导、动画特效及作曲混音等专业。导演专业涵盖了专业编导、剪接、助导、多媒体编导、电影摄影师、录音等全能人才；电视编导专业则涉及电视摄影师、播报记者、国内外专业电视播导员等职位；动画特效专业则涵盖了动画导演、3D动画师、模型设计师、电影特效师、分镜绘画师等；作曲混音专业则包括录音师、音效设计师、电影后期数字混音师、音乐混音师、舞台控音师等。
专业文凭课程则专注于表演及影视化妆。表演专业包括电影及舞台剧演员、脱口秀主持人、配音等；影视化妆专业则针对影视制作中的化妆技能进行培训。
最后，研究生文凭课程则为创意编剧专业。此专业专注于培养专业编剧、小说行销、文学考试等人才。
法国巴黎国际电影学院总部坐落在巴黎，校区位于美丽的瑟堡海边，是一所整合所有电影及电视专业的学校。法国巴黎电影学院的文凭被法国教育部和欧洲高等教育院校认证局认可。