（一）火灾
1. 燃烧：燃烧是指可燃物质（包括气体、液体、固体）与氧气或氧化剂发生反应，伴随放热和发光的化学过程。
2. 燃烧条件：燃烧需要三个基本条件：（1）存在可燃物质；（2）存在助燃物质；（3）有引发燃烧的能量来源，即点火源。
3. 燃烧过程：不同状态的可燃物燃烧过程各异。气体燃烧最为迅速，只需达到其氧化分解的能量阈值；液体需先蒸发，其蒸气再氧化分解燃烧；固体燃烧则取决于其化学组成，化合物或复杂物质先分解生成气态和液态产物，再燃烧；单质如硫、磷等则先熔化，再蒸发燃烧。
4. 燃烧类型
（1）闪燃：可燃液体表面蒸气与空气混合，遇点火源出现瞬间火焰或闪光。低闪点物质火灾风险更高。
（2）自燃：物质受热或缓慢氧化至一定温度时，无需明火即能燃烧。高温接触、加热、摩擦等均可引发自燃。
（3）着火：充足的可燃物在助燃物质存在下，遇明火引发持续燃烧。
（二）爆炸
1. 爆炸：爆炸是物质由一种状态迅速转变为另一种状态，瞬间释放大量能量，对外做机械功的现象。
2. 爆炸特点：（1）过程极快；（2）爆炸点附近压力急剧上升；（3）伴有声响；（4）周围结构或设备震动甚至破坏。
3. 爆炸分类
（1）物理爆炸：由物理变化引起，爆炸前后物质化学组成和性质无变化。
（2）化学爆炸：由化学变化导致，爆炸前后物质化学组成和性质均发生变化。包括简单分解爆炸、复杂分解爆炸和爆炸性混合物爆炸。
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