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金华火腿怎么做着吃?
如题所述
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其他回答
第1个回答 2015-02-01
蒸鱼,烧汤放几片。鲜香!
第2个回答 2015-02-01
蛋炒饭
追问
什么意思
相似回答
金华火腿怎么吃?
答:
金华火腿食用方法
1、蒸食:将修割清洗好的整块火腿置于盘中、隔水蒸、要做到
:(l)肥膘(皮面)朝上瘦肉朝下。(2)如用铝锅或铁锅蒸的,500克重的火腿块约蒸35分钟,再文火焖5分钟;若去火腿皮后蒸的,约蒸30分钟,再文火焖5分钟;用蒸笼蒸,需40分钟,焖5分钟;蒸气蒸,只需蒸25分钟,焖...
金华火腿怎么吃
答:
1. 蒸食:将修割清洗好的整块火腿置于盘中
,隔水蒸。( l)肥膘(皮面)朝上瘦肉朝下。( 2)如用铝锅或铁锅蒸的,500克重的火腿块约蒸35分钟,再文火焖5分钟;若去火腿皮后蒸的,约蒸30分钟,再文火焖5分钟;用蒸笼蒸, 需40分钟,焖5分钟;蒸气蒸,只需蒸25分钟,焖5分钟;不宜用高压锅...
金华火腿怎么做
好吃
答:
1、蜜汁火方(带皮的方块火腿肉):将一方块火腿肉用刀做网格式割划
,浇上蜂蜜,还可加红枣、枸杞,新鲜笋片等辅料,加料酒蒸。蒸到肉烂。2、用火腿切片蒸各种鱼 对鱼体割划,放上火腿片,加料酒、葱姜等佐料,蒸15-25分钟即可。3、腌笃鲜 之一:
用火腿的蹄子和新鲜猪蹄一起炖
。之二:把火腿...
金华火腿
的吃法
答:
1、蒸食:将修割清洗好的整块火腿置于盘中、隔水蒸
。2、
蒸淡水鱼
:将生火腿切成若干薄片(约50g)鱼一般选鲫鱼、扁鱼、鲤鱼、鳜鱼、甲鱼等。3、
炖食
:火腿蹄膀或脚爪炖鸡、鸭、鲜猪蹄膀或鲜猪爪等,用火腿配以鲜猪肉、牛肉、家禽、海味等用砂锅炖煮,汤料兼美。4、用火腿丝(片)还可烧黄鳝、...
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